La famille Dupont exploite depuis 4 générations un domaine de 50 hectares dont 35 en vergers biologiques de pommes à cidre. Les sols du Domaine, marnes et calcaires à faible rendement, produisent des fruits d’une belle richesse aromatique. L’équipe du Domaine s’attache à transformer ces fruits de façon traditionnelle et originale afin d’offrir une large gamme de produits gastronomiques cidricoles.
Tout au long de la saison estivale, dans le cadre de Calvados Time, le Domaine Dupont propose diverses animations : balades gourmandes, ateliers cocktails, apéritifs musicaux.
Des visites guidées sont aussi disponibles :
• Visite des vergers, du pressoir, de la cave de fermentation des cidres, de la distillerie et des chais suivie d’une dégustation (1 cidre, 1 pommeau, 1 calvados).
Horaires : 11h et 15h en anglais et en français
Mai et juin : du mardi au vendredi
Juillet-Août : du lundi au samedi,
Septembre : du mardi au vendredi
(hors jours fériés)
vacances scolaires : du mardi au vendredi à 11h en anglais et en français
LA BALADE GOURMANDE :
La balade gourmande est une grande visite publique du domaine, avec la présence d'un guide qui vous fait découvrir les méthodes de fabrication du cidre et du calvados, du verger, de la distillerie et du chai de vieillissement.
Suite à cette visite nous vous invitons à profiter du lieu avec une planche de produits locaux ou bien avec un délicieux plat chaud élaboré par le chef Olivier Briand du restaurant le Ty Gibus à Caen. Vous avez aussi l'opportunité de déguster leurs cidres, leur pommeau et leurs calvados.
Début 11 h 00 - Fin 13 h 30
Dates : du lundi au samedi pendant les mois de juillet et août,
du mardi au vendredi pendant les mois de mai, juin et septembre.
Vente et dégustation des produits toute l’année dans la boutique : 10h-18h sans interruption sauf le 20 mai
OT Normandie Cabourg Pays d'Auge
E-mail : tourisme@calvados-dupont.com
Téléphone : 02 31 63 24 24