Saint Gervais sur Mare

Le périple débute à Saint-Gervais-sur-Mare, charmant village médiéval niché aux portes des Monts de l’Espinouse. Ancienne cité marchande sur la route des transhumances, la localité conserve une riche histoire, notamment visible à travers son église Saint-Gervais, ses remparts et ses ruelles pavées. Carrefour de plusieurs itinéraires de randonnée, il marque une étape importante sur la Voie d’Arles et offre aux voyageurs un cadre paisible au cœur du Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc.

En quittant le village, le sentier serpente à travers forêts de châtaigniers et rivières sinueuses, offrant une atmosphère paisible et ressourçante. Progressivement, la descente s’amorce vers la vallée de l’Orb. Sur le chemin, on peut observer un menhir christianisé, témoin d’un passé ancien et mystique.

Après quelques kilomètres supplémentaires à travers la végétation méditerranéenne, l’arrivée à Le Poujol-sur-Orb offre une halte agréable au bord de la rivière. Ce petit village est un point d’entrée vers les paysages plus ouverts du Languedoc, où la nature laisse progressivement place aux premières influences viticoles.