En quittant Arboras, le chemin traverse les terres viticoles du Terrasses du Larzac, un terroir réputé pour ses vins de caractère, avant d’atteindre le Rocher des Vierges. Ce promontoire naturel offre un panorama exceptionnel sur la vallée de l’Hérault et les reliefs du Larzac. Ancien repère pour les bergers et voyageurs, il doit son nom à une tradition locale liée aux processions religieuses.
La descente se poursuit à travers la garrigue, parsemée de chênes verts et de pins, jusqu’à Saint-Jean-de-la-Blaquière, niché au pied des contreforts du Larzac. Ce village, connu pour ses sources ferrugineuses aux propriétés reconnues depuis l’Antiquité, a toujours été un lieu de passage pour les pèlerins et voyageurs. Il conserve son authenticité, avec ses ruelles typiques et son église dédiée à Saint-Jean-Baptiste, témoignant de l’importance de la viticulture dans la région.