Depuis plus de cinquante ans, on constate un déclin de l'exploitation des vergers. Les arbres fruitiers disparaissent et avec eux, une partie de notre histoire culturelle, de l’esthétique paysagère et de la diversité biologique.
La mise en place du verger conservatoire « Barteshaus » vise à limiter cette évolution. En 2005 110 arbres fruitiers de différentes variétés ont été plantés à raison de deux exemplaires par espèce.
Le but du verger conservatoire est le maintien des variétés régionales typiques de pommes et de poires.