En plein cœur de la cité médièvale de Guérande, la carte de La Flambée fait la part belle aux producteurs locaux et régionaux, en Bio ou agriculture raisonnée. Tous nos produits sont cuisinés sur place uniquement à base de produits frais.
Grande cheminée et mobilier LU classés, une halte gourmande pour se poser avant de reprendre vos visites pour les marais salants ou la Grande Brière.
Animaux acceptés : oui
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