La Source

Le restaurant panoramique La Source surplombe l'océan et offre une cuisine pleine d’imagination, ancrée dans le patrimoine culinaire des Pays de la Loire. Des textures et associations surprenantes, modernes et raffinées pour une explosion de saveurs en bouche.
La carte est variée et différente au fil des saisons.

Chaque jeudi, le restaurant propose une soirée de fruits de mer qui se compose de la manière suivante : assiette de Fruits de Mer (à discrétion), assiette de fromages, dessert au choix dans la carte du jour.

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Réservation obligatoire ! 

Voici un avant goût de leurs plats :

Noix de coquilles Saint Jacques des côtes bretonnes et risotto safrané
Filet de bœuf Salers à la ficelle, fine tartine de moëlle et légumes oubliés
Poisson de nos côtes et sa sauce du Chef (selon arrivage)
Assiette de fromages sélection Meilleur Ouvrier de France et son mesclun
Sablé fondant au chocolat et oranges flambées au Grand-Marnier 


Nouveauté :


Nouvelle décoration du Bar Le Phare : entre vagues et esprit marin, le Bar Le Phare vous invite à l’apaisement et l’immersion sensorielle, avec à perte de vue, l’océan.


Le restaurant de la Source fait partie des restaurants de Pornic présentés par l'Office de Tourisme Destination Pornic.
 
Formule repas pour les groupes :
Si vous devez organiser un repas pour un groupe de 45 personnes maximum, le Restaurant La Source vous propose un menu adapté à votre budget et vos envies.
Pour plus de renseignements et pour réserver, contactez directement le service Groupes et Séminaires de l'Office de Tourisme Intercommunal Destination Pornic