Le long du sentier se trouvent aussi les ruines d'un ancien moulin à foulons, celui d'Asselborn (1688).
Le moulin à foulons est un moulin à eau pour battre ou fouler des draps, de la laine tissée, des cuirs et des peaux dans le but de les assouplir et les dégraisser. Depuis l'antiquité, les moulins à foulon se sont développés sur les lieux disposant d'une source abondante en eau et proches des élevages de moutons producteurs de laine. C'est pourquoi, on trouve beaucoup de moulins à foulons en Ardenne, terre de bruyère et de pâturage pour les moutons.