Ce moulin, personne ne doit savoir que c'en est un car maintenant il ressemble à un immeuble comme un autre. La seule différence, et non négligeable, c'est qu'il donne sur les rives du lez. Le moulin se trouve forcément sur ses rives. A l'époque, la ville comptait beaucoup de moulins comme celui ci. Mais c'est le seul à être à Castelnau le lez. Maintenant, il est juste en face de la clinique du parc. Du coup la journée, il sert à ranger le matériel de l'hôpital alors que la nuit, certains viennent a son bord pour des feux de camp.
Une peinture réalisée par Jean-Marie Amelin le 10/08/1785
Chemin du Lez 34170 Castelnau-le-lez