5. Le Moulin de Réguignon

Au début du XIXe siècle, quatre petits moulins à foulon (servant à assouplir et dégraisser la laine tissée) sont construits sur un canal de dérivation (ou bief) de la Livenne. Ils sont rachetés par une même famille, les Huchet, à partir de 1840 et transformés progressivement pour développer l’activité meunière. Le moulin existant actuellement, ainsi que la maison d’habitation, la voirie et les ponts métalliques, sont aménagés en 1908 ; à cette époque, 100 kg de blé donnaient environ 75 kg de farine, 23 kg de son et 2 kg de résidus divers. La machinerie s’est ensuite modernisée au milieu du XXe siècle grâce à la construction d’un transformateur électrique et l’activité de la minoterie fut menée ici jusqu’au début des années 1980. Cette machinerie et les ouvrages en bois encore en place constituent aujourd’hui un petit musée illustrant l’histoire du moulin et de la famille (renseignements : 05 57 32 48 51).

Revenez au carrefour de la croix de Reguignon et poursuivez sur la droite sur la D115, jusqu’à la prochaine intersection où vous tournerez à gauche. Remontez la route jusqu’à la prochaine habitation, au lieudit Chez Guibert. A l’intersection, tournez à droite pour poursuivre le sentier balisé de cette boucle.
Avant cela, vous pouvez faire un aller-retour depuis cette intersection en direction du Domaine de Tout l’y Faut pour découvrir les saveurs locales. L’occasion de visiter la ferme et de bénéficier de dégustations autour de l'asperge, vins, jus de raisin et confitures maison (Domaine Tout l’y faut, Lieudit Lardière, 33860 Marcillac – Renseignement et réservation : 05 57 32 48 30 ou 06 07 89 75 75 et www.blaye-asperges-vins.com). Ce détour rallongera votre parcours de 2.5 km environ (soit 45 min). Il est aussi possible d’accéder directement en véhicule au lieudit Lardière depuis le centre du village de Marcillac.