De tout temps, Bouliac a été conscient de sa géographie exceptionnelle et a su préserver son cadre de vie. Terre de vignobles et d'agriculture, Bouliac a su se moderniser tout en respectant, toujours, son patrimoine naturel.
Son belvédère situé devant la parvis de l’église et le long de la place chevelaure offre aux visiteurs l’une des plus belle vue qui existe sur la Garonne et la métropole d’Aquitaine inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO. Une table d’orientation permet à chacun de situer différents points géographiques repérables du Médoc aux Landes