Talus-murs et barrières de champs

L'absence de remembrement sur la commune de Pouldouran a permis de conserver de nombreux talus-murs le long des voies communales. Outre leur intérêt historique, esthétique et patrimonial, ces ouvrages ont un rôle agronomique, écologique et paysager. Associés aux talus construits en mottes, perpendiculairement à la pente des terrains, ils permettent de lutter contre l'érosion des terres en réduisant les risques de ruissellements trop rapides. Ils participent à la reconquête de l'eau en favorisant son infiltration par le sol, jouant ainsi un rôle de filtre naturel. Traditionnellement surmontés d'arbustes ou d'arbres, les haies servaient de clôture naturelle pour les bêtes, fournissaient, suivant les essences, du bois de chauffage, du bois d'oeuvre, du fourrage d'appoints, des fruits. Les talus participent à l'aménagement de l'espace rural, ils structurent le paysage de la commune et contribuent pleinement à son identité.

Les talus-murs sont une spécificité du Haut Trégor, construits au 19ème siècle pour retenir la terre des champs, lutter contre l'érosion des sols, éviter les trop fortes crues. Durant les mois d'hiver, l'abondante main-d'oeuvre des riches fermes trégorroises était occupée à la construction de ces talus-mur dont l'important linéaire caractérise le paysage agricole de ce territoire. L'association "L'école des talus" oeuvre depuis les années 1990 à leur restauration et à leur reconnaissance en tant que patrimoine identitaire. La Maison des talus et des routoirs à lin inaugurée en juin 2012 vient valoriser le travail mené par cette association et la communauté de communes du Haut Trégor.

Les talus-mur sont construits avec 2/3 de pierre et 1/3 de terre, souvent plantés d'arbres (cerisiers, pommiers, charmes...) dont les racines se développent davantage côté champ que dans la pierre. Des encoches de 20 à 70 centimètres sont parfois ménagées dans le talus pour les arbres. La qualité de la mise en oeuvre en moellon de schiste explique la bonne conservation de ces constructions.

Les talus sont interrompus par les entrées de champs, délimitées par deux poteaux de granite et fermées par une barrière en bois de châtaignier. En bord d'estuaire, dans le port de Pouldouran, la hauteur des talus-murs coïncide avec celle des grandes marées pour protéger les terres agricoles de l'érosion marine.

De nombreux chemins jalonnent le territoire. Les chemins creux (voie de circulation creusée entre deux talus) ont été bien conservés sur la commune et sont valorisés par la randonnée. Certains d'entre eux et certaines routes sont enserrés de talus murs.