Ne vous y trompez pas, personne n'a jamais joué au "BlackJack" ou à la roulette ici.
Le mot d'origine italienne, « casino » signifie littéralement « petite maison », ne se réfère pas au lieu où sont pratiqués des jeux d'argent et de hasard.
Pendant longtemps, il désignait les « salles des fêtes » et « salles de spectacles ».
Des brasseurs achetaient des maisons et les transformaient en cafés. Ceux-ci étaient très nombreux dans les campagnes et villages, invitant les promeneurs à y faire une halte pour s'y désaltérer.