Très attachée au caractère artisanal de son travail, Véronique Mouton travaille exclusivement avec des petits viticulteurs récoltants d'Alsace (Ellezelles est jumelée avec Rouffach) et de Loire ( la Confrérie des Chaussons et de la Moinette, dont fait partie Véronique, est jumelée avec la Confrérie des Hume-Piot de Loudun). Côté plantes, notre productrice en herbe travaille avec une herboristerie locale, qui lui livre de nombreuses variétés de plantes, sélectionnées, séchées et conservées dans des conditions optimales. De l'alcool fermier, du sucre provenant de la sucrerie de Frasnes et un secret de fabrication inspiré de recettes anciennes viennent compléter ce joli tableau artisanal. Et ce n'est pas tout! Les fines saveurs du Pays des Collines, c'est aussi tout un éventail de confitures et de gelées artisanales pasteurisées, avec ou sans sucre et garantis sans addition d'arômes ou de colorants.
Infos pratiques :
- Produits « maison » : apéritifs, vins de fruits, gelées et confitures.
- Vente sur place : sur rendez-vous
- Ventes dans de nombreux magasins de produits artisanaux, dans les boutiques des sites touristiques des environs, sur les marchés artisanaux, ...
- Visites et dégustation : individuelle ou en groupe (sur rendez-vous)
Tel : 068 54 21 45 ou gsm : 0479 61 24 01