Le commerce florissant a permis d’enrichir les « honorables » marchands. Ils ont fait construire des maisons qui témoignent de leur réussite. Ces demeures cossues construites en pierre de taille de granit présentent certaines singularités comme les lucarnes sculptées pour démontrer la richesse des propriétaires ou les caves ouvertes sur l’extérieur pour faciliter l’entrepôt de marchandises ainsi que de hautes tours d’escalier dont la pièce au sommet pouvait servir de vigie.