De Montdardier à Brissac

Avant de nous attaquer à la randonnée du Pic d’Anjeau, nous achetons de quoi faire un pique-nique à l’épicerie communale de Montdardier et stockons nos vélos au gîte communal avec la complicité de Sandrine, employée de la mairie.

Après avoir traversé une piste forestière, le sentier longe une belle crête et monte au sommet du Pic d’Anjeau (pour les moins sportifs, les balade des roches de la Tude est toute indiquée !). Le paysage dominé par le Mont Aigoual au nord et le causse de Blandas au sud est vaste et puissant.

De retour, et après un dernier tour dans les ruelles du village, nous entamons la descente pour rejoindre Saint-Laurent-le-Minier. Au cours des siècles, l’exploitation des mines et l’industrie papetière ont assuré sa renommée.

A Cazilhac, nous découvrons les meuses, moulins à eau typiques de la région qui servent encore à irriguer des terres situées en hauteur.

Une fois à Brissac, nous rendons nos vélos puis rejoignons notre chambre d’hôtes. Il faudra nous réhabituer au rythme plus lent de la marche le lendemain dans les Gorges de l’Hérault !