Le bourg de Pouldouran est établi au fond de la ria du Jaudy, autour d'un noyau ancien formé par le manoir, le moulin et la chapelle tréviale des seigneurs de Pouldouran, aujourd'hui disparus. Dès le 16e siècle, des maisons sont construites à l'est de la chapelle et du manoir, le long de la rue principale (route de La Roche-Derrien à Paimpol) : fermes liées par un bail à domaine congéable aux seigneurs de Pouldouran (n°79, 71, 77) ou à d'autres nobles (n°25), maison de prêtre (n°78).
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