Auberge Xoko-Huna

Au coeur des montagnes de Haute-Soule, non loin des fameuses gorges de kakueta, le restaurant Xoko Huna porte bien son nom (le bon coin, en basque). Thierry vous proposes une cuisine traditionnelle, exotique et du terroir avec menu du jour et carte. Terrasse avec vue panoramique.
Au calme, au creux d'un cirque de collines, dans un nid de verdure, le village de Haux vous offre de nombreuses possibilités de randonnées...

"Une petite auberge dans les Pyrénées,
Un chemin à travers les montagnes pour y arriver,
Un bon petit plat près de la cheminée,
Tout y est fait pour s'y requinquer."