La vallée des moulins est un lieu-dit à cheval entre Fermanville à Carneville. Ce site protégé des vents doit son nom aux 18 alimentés par le Poult, un fleuve modeste mais toujours en eau même pendant les étés les plus secs. Aujourd'hui, on peut encore admirer deux moulins en granite rose. L'élément emblématique de la vallée, le viaduc, permettait la circulation du train le Tue-Vaques - ainsi nommé qui divaguaient le long de la voie - sur la ligne Cherbourg-Barfleur. (circuit n°4 "le viaduc de la vallée des moulins").