Depuis trois générations, les Salvi exercent le métier ancestral de bûcheron et de sanglier dans les forêts du Haut-Doubs. Patrick Salvi, propose aux groupes, sur réservation, la visite de son atelier de fabrication de boîtes de fromage de Mont d'Or en bois d'épicéa du Jura.
Membre du réseau "Made in chez nous, les entreprises du Doubs se visitent"
Durée de la visite : 2h (1h de découverte du métier en forêt puis visite des ateliers et du lieu de séchage).
(Latitude: 46.8107105 / Longitude: 6.2496437)