Ce port doit son nom à Monsieur Pignot, entrepreneur pour la Marine Nationale. Il l'exploita dès 1880 afin d'extraire les blocs de granite pour la construction de la première jetée du port de Cherbourg. Ce granite servit à construire de nombreux bâtiments, notamment la façade du magasin "Printemps", boulevard Haussmann à Paris, et la cale des transatlantiques du Havre.