13-Jean-Marie Cordier (pointe avenue Clémenceau/avenue Ml Foch)

Béziers se situe sur une colline. L'été, les puits sont à sec. Les femmes s'échinent à descendre jusqu'à l'Orb, par la rue et la porte Tourventouse, puis remontent toute la colline avec leurs jarres pleines… Combat quotidien. Jusqu'en 1827!
Car la ville émet “un appel d’offre”, que l'ingénieur -et initialement serrurier- Jean-Marie Cordier (1785-1859) remporte. Et le 23 septembre 1827, il réussit : Jean-Marie Cordier a construit une machine à vapeur, installée dans un moulin à eau médiéval bâti sur l'Orb, qui pompe et fait monter quelque 800 000 litres d’eau/jour jusqu’à une grande citerne, sur le parvis de la cathédrale Saint-Nazaire. Les fontaines de la ville se remplissent d'eau fraîche, alimentent les quelque 16 000 habitants de Béziers ! Jean-Marie Cordier devient le héros de la ville. Sa statue trône, au-dessus de son mausolée, au cimetière vieux de la ville.