De orixe prerromana e medieval, funcionaba como sumidoiro dos refugallos da antiga Triparía. Esta antiga rúa gremial, a dos tripeiros, utilizaba os refugallos dos animais a fin de elaborar sebo para veas e tripa limpa para os embutidos. A rúa forma parte dos valores paisaxísticos da cidade e é testemuño da súa ocupación continuada ao longo dos séculos.