Imbarcati nel viaggio "La ronde des moulins" che non solo ti porta attraverso i pittoreschi paesaggi delle Fiandre, ma anche in un'immersione culturale nel mondo dei mulini a vento tradizionali. Creato da Nord Tourisme, questo percorso promette un'avventura accattivante accessibile tutto l'anno. Immagina di passeggiare vicino a piccoli ristoranti di villaggio come Het Kerk Hoek, dove il profumo della cucina casalinga si mescola al fascino rustico della campagna. Questa non è solo una passeggiata, è un'esperienza che unisce la tranquillità della natura con il calore dell'ospitalità locale.
Coprendo una distanza di circa 10.45 km, con un dislivello che varia da 20 a 55 metri, il percorso presenta una sfida modesta. La differenza di altitudine positiva totale è di 64 metri, rendendolo accessibile a partecipanti con diversi livelli di forma fisica. Combina abilmente terreni pianeggianti con pendii dolci, garantendo una passeggiata confortevole ma coinvolgente. Questa panoramica tecnica mette in evidenza la natura equilibrata del percorso, adatto sia per i camminatori casuali che per coloro che cercano una maggiore fatica nelle loro escursioni all'aperto.
Sebbene questo sentiero richiami gli esploratori tutto l'anno, i consigli stagionali sono fondamentali per un'esperienza ottimale. La primavera e l'autunno offrono temperature più miti e paesaggi vibranti, ideali per gli appassionati di fotografia. L'estate, sebbene più affollata, offre giornate più lunghe per l'esplorazione tranquilla. Tuttavia, è essenziale indossare calzature resistenti, specialmente durante le stagioni piovose, per camminare comodamente su sentieri bagnati. Porta sempre dell'acqua e ricorda che il fascino degli eventi locali e i menù dei ristoranti in continua evoluzione arricchiscono il viaggio in qualsiasi momento dell'anno.
Steenvoorde, incastonata nel cuore delle Fiandre, è una testimonianza delle ricche trame storiche e culturali della regione. Questa zona, famosa per i suoi mulini a vento, è più di una semplice scenografia panoramica; è un museo vivente, che fa eco all'operosità delle generazioni passate. I mulini a vento tradizionali, un tempo fondamentali per le economie locali, simboleggiano oggi il fascino duraturo delle Fiandre. Questo itinerario non solo mostra la bellezza naturale dell'area, ma offre anche uno sguardo nell'anima della regione, plasmata da secoli di storia e tradizione.
Il clima a Steenvoorde e nei suoi dintorni si caratterizza da inverni miti ed estati fresche, rendendolo una meta tutto l'anno. Tuttavia, il periodo migliore per visitare è tra maggio e settembre, quando il tempo è più favorevole per le attività all'aperto. Durante questo periodo ci sono meno precipitazioni e più giornate di sole, ideali per godere appieno della bellezza del percorso "La ronde des moulins". Verifica sempre il meteo in anticipo, poiché le condizioni possono cambiare, soprattutto durante le stagioni di transizione.
Face à la mairie, suivez à droite la rue de Verdun puis la rue R. Goetgheluck. Aboutissez place Saint-Pierre, face à l’église.
Descendez la rue de l’Eglise. Longez à droite la place N. Segard. Traversez en diagonale le parking, empruntez la rue Neuve, à gauche la rue de Terdeghem puis la première rue à droite sur 90 m.
Suivez à gauche le sentier piétonnier. Après le pont, empruntez à droite le chemin le long de la becque. 70 m plus loin, montez à gauche puis, au bout, partez à droite. Coupez avec prudence la voie de contournement sud et continuez sur la rue du Moulin. Longez le vallon de l’Ey becque sur 1,5 km.
Empruntez à droite le chemin puis la route à gauche. Traversez (prudence) la D 37 et suivez le chemin de la Ceinture. Après la ferme, engagez vous à droite.
Tournez à gauche sur la route de Waeghebrugge puis à droite à l’intersection suivante. Prenez à gauche la route du Grand Bruxelles puis à droite le sentier entre les haies. Contournez l’église Saint-Martin. Puis allez à gauche.
Suivez la rue de la Roome qui aboutit au moulin. Longez à droite la haie. Au coin de celle-ci, descendez la route.
Montez à gauche en direction du Drievenmeulen. Coupez la D 948 avec prudence et suivez le petit chemin d’Hazebrouck. Vue sur le Noordmeulen et les perches de tir à l’arc vertical, sport traditionnel flamand. A la chapelle ND de Lourdes, obliquez à droite. Longez les pommeraies.
Entrez à droite dans la résidence de la Houblonnière puis retrouvez à gauche l’Hôtel de Ville.
Situé au pied du Mont Cassel, le charmant village de Terdeghem abrite l’estaminet Het Kerk Hoek où vous sera proposé une petite restauration (planche, croque-monsieur, gratin, etc…) et une restauration traditionnelle (cuisine régionale et originale). La carte change toutes les semaines. (cuisine maison). Soirée à thème, concert, terrasse, jeux de société. A proximité : Réseau du Pays de Cassel, circuit Les Moulins de Flandre.
A l'occasion du cent cinquantenaire du moulin, la maison du meunier a été reconstituée comme dans les années 1940 et accueille des expositions thématiques. Vous y découvrirez deux automates réalisés à l'effigie de Clara et Michel Markey meuniers de l'époque. Vous pourrez découvrir dans la maison du meunier l'histoire de leur vie.Accompagné par la projection d'un court métrage de Gérard Rauwel et Alain Desreveaux.
La date de construction du Noordmeulen, ou moulin du Nord, reste incertaine ; toutefois, une poutre portant la date de 1576 a été découverte lors de la dernière restauration. Le moulin a produit de la farine de blé et des céréales pour bestiaux jusqu’en 1959. Il a été racheté au fils de l’ancien meunier par la ville de Steenvoorde en 1975, puis restauré de 1978 à 1983. Il est équipé d’une paire de meules à farine et une paire de meules à moudre les céréales secondaires. Si le vent le permet, le moulin fonctionne encore à nouveau lorsqu’il accueille des visiteurs.
Ancien tordoir à huile construit en bois sur pivot à Somain en 1774, le Drievenmeulen, fut amené à Steenvoorde en 1901 et transformé en moulin à moudre les céréales. Il a fonctionné jusqu’en 1974, date du départ en retraite du meunier Fortuné Dereeper.
Au lieu-dit Moulin de la Roome s’élève un bel édifice de meunerie entouré de près : en Flamand « rooome » signifie « crème des pâturages. Le pivot et l’arbre moteur de cette minoterie furent taillés dans un chêne de la forêt de Nieppe. Une belle et bonne farine est toujours produite ici pour les visiteurs.