La pernice bianca è presente in Francia sulle Alpi e i Pirenei, oltre i 2300 metri di altitudine.Volatile molto abile nel mimetismo, cambia il colore del piumaggio due volte all´anno, da bianco immacolato in inverno a grigio scuro (maschio) e bruno-fulvo (femmina) in estate. In questo modo, la pernice bianca riesce a fondersi con l´ambiente circostante e sfuggire ai suoi principali predatori. Nel mese di giugno, nelle prime ore dalla mattina, il maschio lancia il suo canto rauco per sedurre le femmine e difendere il suo territorio.All´inizio di giugno, le guardie forestali del Parco nazionale contano i maschi cantatori in sito e monitorano la riproduzione della specie durante il mese di agosto, usando cani da ferma eccezionalmente autorizzati.