La pernice bianca (Lagopus muta) appartiene alla famiglia dei galliformi (tetraoni, fasianidi, ecc.). Specie artico-alpina, particolarmente abile nel mimetismo, passa da tutto bianco in inverno a grigio-bruno in estate. In questi luoghi la pernice bianca trova le caratteristiche del suo ambiente di origine: la tundra. Il Parco nazionale della Vanoise è uno dei partner dell´Osservatorio dei galliformi di montagna. Il settore di Plan du Lac è una zona di riferimento per il monitoraggio di questa specie.