Le vacche

Più di 250 vacche provenienti dai villaggi vicini o lontani (in particolare dall´ Isère) trascorrono l´estate in questo alpeggio. Infatti, potete vedere diverse razze: Montbéliardes, Charolaises, Limousines e Tarines. Tutte queste vacche non producono latte: sono giovenche, cioè vacche usate per la riproduzione o la carne. Questi bovini partono dal fondovalle, salgono in altitudine seguendo la crescita dell´erba e poi scendono lentamente. Sono accompagnati da un pastore, che farà sosta nei vari chalet d´alpeggio seguendo i loro spostamenti.