L’étymologie du mot « Ansereuilles » vient des paniers à grandes anses utilisés lors du drainage du fond de la Deûle. Ces paniers servaient à transporter les terres drainées. Les roulettes et larges anses permettaient de les transporter et les déplacer plus facilement.
Aujourd’hui parc naturel qui aurait pu imaginer que jusqu’en 1984, ce site était occupé par une centrale électrique à charbon. Installée en 1959 et en fuel en 1984, cette centrale se procurait l’eau de la Deûle pour y produire l’énergie électrique à partir de la chaleur dégagée dans les chaudières par la combustion du charbon et du fuel.