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Légumontagne

Légumontagne
Légumontagne
Credito : Bertrand Bodin
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Descrizione

Sophie a lancé, depuis plusieurs années, une production maraîchère variée et de qualité (légumes bio de saison et petits fruits) en s'adaptant aux spécificités de la montagne. Son compagnon fabrique des pains bio au levain.

Informazioni tecniche

Lat, Lng
44.6338726.20321
Coordinate copiate
Punto di interesse aggiornato il 24/11/2023

Profilo altimetrico

Informazioni aggiuntive

Tourisme durable

Sophie et Bertille ont les mains dans la terre, Stéphane dans la farine… Tous les 3 ont en commun cet attachement pour le Champsaur, ce pays de bocage au cœur des Écrins. Ils partagent aussi ce même désir de cultiver les goûts subtils qu'offre la nature. De cette alchimie est né Légumontagne, une exploitation maraîchère implantée à Ancelle, à 1300 m d'altitude. Tout naturellement orientées vers une agriculture biologique, ces paysannes de cœur proposent une grande variété de légumes et de fruits pleins de saveurs. La cerise sur le panier, c'est l'art de la boulange ! Après ces fournées de pains, Stéphane transforme des produits issus des champs en tartes, tourtes ou sablés, selon l'inspiration… Une belle vitrine du terroir qui donne l'eau à la bouche.

Contact

Téléphone :
04 92 57 73 25
06 76 34 92 38

Email : legumontagne@gmail.com

Site web : www.legumontagne.fr

Période d'ouverture

Du 01/01 au 31/12, tous les mercredis, vendredis et dimanches.
Vente à la ferme le mercredi de 17h à 19h, sur commande le vendredi et sur le marché d'Ancelle le dimanche matin.

Mis à jour par

Office de Tourisme du Champsaur & Valgaudemar - 23/11/2023
www.champsaur-valgaudemar.com
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Attenzione!
Non abbiamo informazioni sulla difficoltà di questo percorso. Potresti incontrare alcune sorprese lungo il cammino. Prima di partire, non esitare a informarti ulteriormente e a prendere tutte le precauzioni necessarie. Buon viaggio! 🌳🥾