La nostra cantina si trova nel cuore delle Dentelles de Montmirail. I nostri vigneti si estendono su 313 ettari e producono Gigondas, Vacqueyras, Beaumes de Venise e Muscat Beaumes de Venise, oltre a Côtes du Rhône, Villages e IGP.
Dal 1956, i nostri viticoltori, ambasciatori dei Cru della Valle del Rodano, coltivano le loro vigne in modo sostenibile, sempre nel rispetto dei nostri terroir. I nostri vini sono l'immagine di queste persone appassionate, orgogliose dei loro valori e della loro personalità.
LaCave Gigondas, fondata nel 1956 da un manipolo di viticoltori il cui obiettivo era quello di commercializzare la propria produzione in bottiglia, conta oggi 74 membri e rappresenta il 15% della denominazione, 128 ettari nella AOP Gigondas (260 ettari in tutta la AOP).
In questo approccio, allora come oggi, c'è sempre un desiderio feroce e militante di costruire su questa terra in cui viviamo, da cui viviamo, per sviluppare con altri viticoltori un'immagine di alta qualità per i nostri vini provenienti da questi terroir eccezionali intorno alle Dentelles de Montmirail.
I terreni dei nostri viticoltori coprono l'intero Pays des Dentelles, da cui deriva la nostra espressione emblematica: "7 terroir, accordi nei principali suoli". Ciottoli, ghiaia, limo, colluvium, safres, marna, calcare... Dalle garighe alle pendici delle Dentelles de Montmirail, ogni terroir produce bacche diverse con diversi gradi di maturazione, motivo per cui ogni parcella viene selezionata prima della vendemmia con l'aiuto dei nostri tecnici, viticoltori ed enologi.
Oggi siamo orgogliosi di offrirvi i vini delle Dentelles, con denominazioni come Gigondas, Vacqueyras, Beaumes de Venise e il famoso Muscat de Beaumes de Venise.
SERVIZI :
- Cantina aperta 7 giorni su 7
- Negozio online
- Se il vostro ordine supera i 370 €, la consegna è gratuita.
Office de tourisme Ventoux Provence Tourisme - 27/11/2024
www.ventouxprovence.fr
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Dal 01/04 al 31/05 Orari di apertura il lunedì, martedì, mercoledì, giovedì, venerdì e sabato dalle 9 alle 12:30 e dalle 14 alle 19. Il domenica dalle 10 alle 12:30 e dalle 14 alle 19. Dal 01/06 al 30/09 Orari di apertura il lunedì, martedì, mercoledì, giovedì, venerdì e sabato dalle 9 alle 19. Il domenica dalle 10 alle 19. Dal 01/10 al 31/10 Orari di apertura il lunedì, martedì, mercoledì, giovedì, venerdì e sabato dalle 9 alle 12:30 e dalle 14 alle 19. Il domenica dalle 10 alle 12:30 e dalle 14 alle 19. Dal 01/11 al 31/03 Orari di apertura il lunedì, martedì, mercoledì, giovedì, venerdì e sabato dalle 9 alle 12:30 e dalle 14 alle 18. Il domenica dalle 10 alle 12:30 e dalle 14 alle 18. Chiusura eccezionale 1° gennaio e 25 dicembre.
Phone : 04 90 65 83 78
Email : caveau@cave-gigondas.fr
Website : www.cave-gigondas.fr/oenotourisme/?re-product-id=252787&rwstep=product
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