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Avez-vous déjà pensé à remonter le temps ?!? 😮🧐

Je pense que l’on s’est tous déjà dit au moins une fois dans sa vie pour n’importe quelles raisons : “si seulement je pouvais remonter le temps !”

Vous savez un peu comme on voit dans les séries d’aujourd’hui, comme dans la série Timeless ou Outlander. Ah oui, Outlander c’est un bon exemple 😎

D’ailleurs, étant une grande fan de la série Outlander (et du beau Jamie Fraser bien-sûr😏) mais aussi de l’Ecosse, des Highlands et de leurs magnifiques paysages et lieux à visiter, je me suis intéressé aux lieux que l’on découvre à travers cette belle série.

Et si son futur faisait partie du passé ?

Un voyage dans le passé ?

Pour ceux qui ne connaissent pas bien l’univers de la série Outlander, c’est l’histoire de Claire Randall qui retrouve son mari après la Seconde Guerre mondiale.

Peu de temps après leurs retrouvailles, Claire se retrouve mystérieusement transportée dans l’Écosse de 1743. Elle va tenter de s’adapter comme elle peut, toutefois, afin de survivre, elle sera forcée d’épouser un Highlander qui n’est autre que James Fraser (allias Jamie).

Au fil de la série et du temps qui s’écoule, on peut voir Claire qui tombe éperdument amoureuse du joli rouquin de la série.

Personnellement, je trouve que c’est une magnifique série avec de belles histoires d’amour et une bonne dose d’aventure.

Cette première saison m’a conquise ! 🤩

Et si on remontait le temps comme Claire ?

Les highlands, ses paysages et ses lieux à visiter….

Le saviez vous ? Les lieux de tournages de la série se situent tous en Écosse ! (naaan sans blague ??! Bien que vous ayez deviné que cela ne se passe pas aux Caraïbes…😂🙄).

Vous l’ignorez peut-être (sauf pour les vrais fans de Outlander) mais une partie des lieux que l’on retrouve dans la saison 1 se situe à proximité d’Édimbourg.

Autres news sur les lieux que l’on voit dans la série : certains lieux de tournage de la série sont en réalité différents que ceux que l’on voit dans la série.

Afin de mieux comprendre, découvrez notre guide sur les lieux de tournage de la série (saison 1).

De toutes les façons, les highlands comme lieux de tournage, cela reste exceptionnel au vu de la beauté des paysages ! 🤩

Grâce à notre célèbre « Sassenach »* (qui à la réf ?😏), remonter le temps et découvrez l’Écosse du 18ème siècle !

Entre châteaux 🏰, lords 👑 et kilts, imprégnez vous de l’Écosse, des Highlands et de la série comme si vous y étiez !

D’ailleurs, nous on aimerait bien rejoindre un certain « highlander » au cheveux roux…😏

Et vous que pensez vous de la première saison de Outlander pour ceux qui l’ont vu ? 🤔🤗

*étrangers en gaélique

Retrouvez le guide des « Lieux de tournage de Outlander » sur Storyguide.travel

En route pour les parcs d’attractions avec Thomas !

Il y a une multitude de parcs d’attractions dans le monde, mais, aujourd’hui la team Cirkwi a décidé de vous faire le top 5 de Thomas, un passionné comme vous n’en n’avez jamais vu ! Il vous a fait une sélection en fonction des décors, des attractions mais aussi de sa zone géographique. Saurez-vous deviner où se situe Thomas ?

Le guide des parcs d'attractions dans le monde

Guide créé sur www.storyguide.travel

Tokyo Disney SEA

Tokyo Disney Sea est le second parc à thème ouvert le 4 septembre 2001 au sein du Tokyo Disney Resort. C’est un endroit magique hors du temps. Dans ce parc, vous trouverez 29 attractions : Soaring, Fantastic Flight, DisneySea Transit Steamer Line, Fortress Explorations, Venetian Gondolas, Turtle Talk, Tower of Terror, DisneySea Electric Railway, Toy Story Mania, Big City Vehicles, Aquatopia, Nemo and Friends SeaRider, Indiana Jones Adventure, Raging Spirits, Caravan Carousel, Jasmine’s Flying Carpets, SindBad’s Storybook Voyage, the Magic Lamp Theater, Ariel’s Playground, Jumpin Jellyfish, Scuttle’s Scooters, Flounder’s lying Fish Coaster, Blowfish Balloon Race, Mermaid Lagoon Theater, The Whirpool, 20,000 Leagues Under the Sea, Journey to the Center oh the Earth.

« Les décors et les attractions sont exceptionnels, c’est mon rêve de pouvoir me rendre au parc de Tokyo Disney SEA » – Thomas

Efteling

Efteling est un parc d’attractions et complexe de loisirs néerlandais situé dans le village de Kaatsheuvel, dans le Brabant-Septentrional. Ce parc a pour thème les notes et les légendes. Le parc dispose de 36 attractions qui nous font oublié dans le monde dans lequel nous sommes.

« C’est un monde apart avec des décors et des attractions qui nous font oublier où nous sommes ». – Thomas

Phantasialand

Phantasialand est un parc à thèmes en Allemagne qui vous fera voyager dans un monde fantastique avant d’explorer les quatre coins de la planète. Des palmiers d’une jungle exotique, aux pagodes sacrées de l’Empire du Milieu, en passant par des falaises titanesques : embarquez pour Phantasialand à travers 6 univers à thèmes somptueux.

« Les décors à couper le souffle » – Thomas

Europapark

Europa-Park est un parc d’attractions à thèmes et un complexe de loisirs situé à Rust en Allemagne. Avec plus d’une centaine d’attractions et de spectacles proposés dans quatorze zones ayant pour thème un pays européen, le parc s’adapte à tous les âges. Comment ne pas parler du Silver Star quand on parle d’Europapark ? Silver Star est l’un des plus grands et plus hauts grands huit en acier d’Europe. Avec une hauteur de 73 mètre et une vitesse de pointe pouvant atteindre les 130 km/h, attendez-vous à décoller de votre siège !

Nigloland

Nigloland est un parc d’attractions situé à Dolancourt dans le département français de l’Aube. Le parc est divisé en quatre zones thématiques : le Village Rock’n Roll (7 attractions), le Village Canadien (7 attractions), le Village Suisse (7 attractions) et le Village Merveilleux (16 attractions).

« Je le mets dans mon classement car c’est le parc d’attractions de mon enfance » – Thomas

Retrouvez « Le guide des parcs d’attractions » sur Storyguide.travel

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Mais qui ne connaît pas Un jour sans fin & le Jour de la Marmotte… mis à part moi🙄

Aujourd’hui, c’est en parlant de la météo qu’un de nos collègues nous a demandé “vous connaissez le Jour de la Marmotte ? C’était il y a 2 jours !).

Evidemment tout le monde connaissait, sauf moi… 🙄. Ils m’ont alors expliqué que le Jour de la Marmotte est une tradition disant que, si la marmotte émerge de son terrier et ne voit pas son ombre, cela annonce la fin de l’hiver.

Un autre collègue m’a également dit que le jour de la marmotte est un film, aussi appelé Un jour sans fin. Bien sûr je ne le connaissais pas…Apparemment, j’ai raté ma jeunesse…🙄

Il est prisonnier... d'un jour sans fin...
Le Jour de la Marmotte !

Un jour sans fin

En tant qu’investigatrice de chez Cirkwi, je me devais de connaître Un jour sans fin. Je me suis donc mise à la page et j’ai vu le film !

C’est l’histoire d’un type, Phil Connors, qui est bloqué dans une boucle temporelle, forcé de revivre le même jour, celui de la marmotte, encore, et encore… et encore ! (D’où le nom du film).

C’est au cœur de la petite ville de Punxsutawney en Pennsylvannie, que se déroule le film… Mais en réalité, le film a été tourné à Woodstock !

Attention, il ne s’agit pas là de Woodstock comme le festival ahaha, nous parlons bien de la ville de Woodstock dans l’Etat de l’Illinois.

Découvrez les lieux du Film dans la ville de Punxsutawney en Pennsylvannie ! Découvrez également le guide sur les lieux de tournage du film.

via GIPHY

Mythe ou légende….? Ni l’un, ni l’autre car le Jour de la Marmotte est bien réel !

Et sinon, saviez vous que le Jour de la Marmotte est une vrai date qui se fête tous les 2 Février de chaque année ?😆

Et oui ! Partout en Amérique du Nord c’est une véritable tradition que t’attendre “el famoso”* Marmotte pour sa prédiction météorologique.

Ce jour est également très célèbre dans la ville de Punxsutawney qui n’est autre que la ville dans laquelle se déroule Un jour sans fin, mais aussi pour Phil la marmotte.

D’ailleurs, suite à ce film une question de la plus haute importance m’est venue à l’esprit !

Pendant combien de temps Phil Connors a-t-il revécu le jour de la marmotte 😳?! Après moultes calculs et quelques indices trouvés dans le film, nous en avons déduit…34 longues années ! Et vous, quel est votre pronostic ? 🤔😜

*la fameuse

Bref, pour résumer…

Chaque année en France, le 2 Février nous fêtons la chandeleur et nous mangeons des crêpes 🥞, alors qu’en Amérique du Nord les gens attendent une prédiction météorologique d’une marmotte…🦫

Chacun sa tradition !

Retrouvez le guide des « Lieux de tournage de Un Jour sans Fin » sur Storyguide.travel

« Gros Cul » est la 6ème recherche la plus populaire sur Google qui arrive sur Cirkwi.com 😳

Je vous rassure, Cirkwi ne fait pas dans le porno. Nous sommes toujours spécialisés dans la création de guides touristiques, balades & itinéraires. Cependant, nous avons bien une balade avec comme nom « gros cul ». Cette découverte nous a tellement fait rire que nous avons décidé de mettre en lumière quelques communes, villages avec des noms un peu cocasse.

Le tour de France des communes aux noms cocasses

Anus

« Chaque fois qu’on les installe, trois semaines après, ils partent ! Les mettre en hauteur ne suffit pas. » – Luc Jacquet, maire de Fouronnes. Et oui, qui dit nom cocasse, dit forcément quelques rigolos qui s’amusent à voler les panneaux à l’entrée de la ville. Et ce n’est pas tout ! Les gendarmes eux-mêmes croient à un canular quand les habitants donnent leur adresse.

Montcuq

Ce village est très connu grâce à Daniel Prévost qui avait prononcer « Montcuq » en oubliant le « q » à la fin dans son sketch du Petit Rapporteur. Cette petite erreur a rendu le village du Lot célèbre.

Et la meilleure dans l’histoire ! un cycliste français a relié à vélo la ville espagnole de Parla au village de Montcuq. Un circuit de 1 000 km qu’il nomma « Parla-Montcuq » 😂

Arnac-la-poste

Village de la Haute-Vienne , il a été le siège d’un relais de poste jusqu’en 1748, d’où son nom. Aujourd’hui, on y trouve encore un bureau de poste, où il est conseillé d’affranchir correctement son courrier et de ne pas arnaquer la poste.

Selon certaines sources, Arnac viendrait d’un Gaulois qui se prénommait Arnos. Arnac-la-poste n’est pas le seul village avec un nom cocasse en Haute-Vienne. Il existe aussi une commune qui s’appelle Arnac-Pompadour.

Bezons

Bezons est une commune du département du Val-d’Oise, en région Île-de-France. Durant sa campagne pour les élections municipales en 2020, Sophie Stenstrom, s’est amuser à détourer le nom de cette commune avec le slogan « Bezons de toutes nos forces ! ». Cette initiative à le mérite d’avoir fait parler d’elle

Corps-Nuds

Corps-Nuds est une commune française située dans le département d’Ille-et-Vilaine en région Bretagne. Ne vous détrompez pas, le maire prône le port de vêtement dans les lieux publics. En effet, il a refusé à la Fédération française de naturisme, l’autorisation d’organiser une grande randonnée et de tenir un stand dans le village. Les actions du maire n’empêchent pas le panneau de la commune d’être devenu une étape appréciée des « naturistes » qui se prennent en photo tout nus devant ce fameux panneau.

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4 villages fantômes à ne pas manquer sur la route de vos vacances.

En déambulant dans des villages fantômes, des villages abandonnés par ses habitants, on a l’impression de remonter dans le temps. On est projeté dans une époque qui n’est pas la nôtre, au milieu d’un lieu, au milieu de gens (les fantômes), marqués par un moment précis de l’histoire. C’est ce que je vais tenter de vous raconter ici…

Le guide des 4 villages Fantômes à ne pas louper sur la route de vos vacances

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Oradour-sur-Glane : le drame

Retour en 40 !
Situé en zone libre jusqu’en 1942, les habitants du village isolé de Oradour-sur-Glane accueillent beaucoup de réfugiés, Espagnols, Alsaciens, Belges, juifs Français et étrangers… à défaut de voir des Allemands. Une fois la région occupée, ils n’en virent guère plus. Les Allemands n’étaient visiblement pas très intéressés par le coin.

Jusqu’au jour du 10 juin 1944…
La division Waffen SS Das Reich venant du front de l’Est, aux méthodes beaucoup plus violentes, est en repos dans la région. En réponse aux actions résistantes de plus en plus nombreuses, cette division Nazi, peu encadrée, opère des mesures de répressions brutales sur son parcours.

Suite au débarquement du 6 juin en Normandie, la troupe est envoyée sur le front. Sur la route, La Division Waffen s’arrête à Oradour-sur-Glane et décide de massacrer méthodiquement toute la population. Vraiment toute. 643 victimes.

Dès le 28 novembre 1944, le gouvernement du général De Gaulle décide de conserver et de classer les ruines du village pour la Mémoire.

Celles : le village jamais englouti

En 1964, la construction d’un barrage débute sur la rivière Salagou pour les besoins de l’agriculture, au pied du village de Celles.

Alors que les ingénieurs imaginent le lac artificiel montant à 150m, Celles se situant à 143m, les habitants du village sont expropriés contre leur gré. Finalement, la côte du lac est descendue à 139 mais les ex-villageois ne pourront plus jamais y revenir et Celles n’aura jamais touché l’eau.

50 ans plus tard, le village revit enfin ! La fille de l’ancien Maire, Maire à son tour, a gagnée son combat : de nouveaux habitants ont été sélectionnés parmi des centaines de candidatures pour s’y installer, restaurer le village, et le faire revivre.

C’est maintenant un village authentique et protégé avec une situation exceptionnelle au bord du lac Salagou.

Lisez le mot de la Maire : https://mairie-celles.fr/

Oppède-le-Vieux : un village dans l’Histoire

Le nom de Oppède viendrait de « Oppidum », village fortifié situé en hauteur. Situé dans le parc naturel du Luberon, Oppède-le-Vieux est un village authentique et certainement un des plus préservés de la région.

Une naissance à l’antiquité avec des traces Romaines, une forteresse construite au 13ème siècle, le village est témoin de massacres autour de 1550. Ensuite très prospère avec sa communauté agricole, il fut abandonné au 18ème siècle et pillé. Les habitants s’installent dans la vallée à l’abri des aléas climatiques.

REVIVAL : En 1940, des artistes juifs, antifascistes ou réfractaires aux contextes viennent s’y réfugier. Ce groupe d’étudiants des beaux arts constituera le « Groupe d’Oppède » mené par l’architecte Bernard Zehrfuss, le premier Grand prix de Rome. A partir de 1942, c’est tout une communauté d’architectes, de peintres, de musiciens, de sculpteurs… qui se développe. Consuelo de Saint-Exupéry, femme Antoine de Saint-Exupéry, y fait un passage et écrira en hommage le livre « Oppède » publié en 1947.

Aujourd’hui, le village n’est plus habité mais reste très animé avec différentes rénovations en cours et un festival présidé par Michel Leeb y est organisé tous les ans.

En bref, on peut passer facilement une bonne journée sur place.

Ornes : « morte pour la France »

Situé dans le Grand Est, dans le département de la Meuse à la frontière de la Moselle et au bord de la forêt domaniale de Verdun, Ornes est un village en « zone rouge » et fait partie des 9 villages Français classés « Mort pour la France » suite à la première guerre mondiale.

De sa naissance autour de l’an 1000 à 1917, le village a été très animé. Jusqu’à 1300 habitants et constitué de plusieurs moulins et ateliers de tissage, il fut totalement détruit sous les feux des artilleries Allemandes et Françaises.

Aujourd’hui, bien qu’il y ait quelques habitants permanents éparpillés, le village est devenu un lieu de mémoire des batailles qui frappèrent dans la région de Verdun. Des ruines sont à visiter là, et sur tout le domaine de Verdun, témoins de la 1ère guerre mondiale.

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Découvrez la voiture éternelle…. ou presque !

Il était une fois… l’histoire d’un retraité de 94 ans et de sa charmante petite voiture bleu. Angelo Fregolent possède une Lancia Fulvia datant de 1970, mais celle-ci a une petite particularité… En effet, cela fait 47 ans que sa voiture n’a pas bougé de sa place. Elle est même devenue un monument historique de la ville ! C’est une voiture éternelle !

L’histoire mythique d’une voiture (presque) éternelle

C’est en 1974, dans la petite ville de Conegliano au Nord de l’Italie, que cette voiture a élu domicile sur cette place de parking, pour 47 longues années….

Au départ, on se demande quand même si le propriétaire Angelo Fregolent avait juste la flemme de bouger sa voiture ou non…? Puis on se demande pourquoi…? Il a tout simplement jugé ne pas avoir besoin de la déplacer en partant à la retraite. Angelo se servait de sa voiture comme d’un lieu de stockage pour son travail. Pratique non ?

Il n’y a pas très longtemps de cela… La voiture (presque) éternel a dû être déplacée en raison de travaux de voirie. Elle a donc été déplacée fin octobre 2021. Depuis… La légende raconte que son propriétaire est toujours à la recherche de son véhicule… 🤔

(Bien sûr, on plaisante 😆)

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Mais du coup, quel avenir pour la voiture éternelle ?

Stationnant depuis presque cinq décennies au même endroit, cette voiture est considérée comme un véritable monument de la ville. Une attraction touristique à ne surtout pas manquer si vous venez en Italie.

Après avoir été déplacée, des entrepreneurs locaux ont proposé de rénover cette ancienne voiture pour lui donner une nouvelle vie. Elle sera ensuite exposé dans un jardin de la ville. Un destin plus que charmant pour cette voiture impérissable, qui convient parfaitement à son heureux propriétaire.

On vous donnera des nouvelles dès qu’on en a ! 🧐

En tout cas, ce dont on est certain, c’est qu’en laissant garer sa voiture au même endroit pendant 47 ans, Mr Fregolent s’est évité beaucoup de soucis, comme celui de perdre sa voiture sur un parking🙄.

Et un petit tour sur Streetview pour terminer !

VACANCESWEB 1er PORTAIL BELGE D’INFO-TOURISME, UTILISE CIRKWI !

On connaît VacancesWeb comme premier portail belge de location de vacances mais c’est aussi le 1er portail média belge d’informations touristiques ! Avec quelque 20.000 visiteurs par jour et la propagation de ses contenus touristiques vers 5 portails médias nationaux partenaires, VacancesWeb est devenu un acteur belge incontournable sur ce marché.

VacancesWeb, filiale du groupe Rossel

Premier groupe de presse francophone belge et composé de près de 100 marques présentes en Belgique, en France, au Luxembourg et en Bulgarie. Le groupe Rossel est partout, actif en presse écrite nationale et régionale, payante ou gratuite, quotidienne ou périodique, et bien sûr, papier et digitale. Le groupe Rossel détient les fameux titres Le Soir, Sudpresse ou encore Ciné-Télé-Revue, La Voix du Nord et désormais VacancesWeb.

VacancesWeb, un média d’information

Créé il y a 8 ans, VacancesWeb est intégré en juillet 2016 par les groupes médias ROSSEL et ROULARTA à travers leur filiale digitale CTR Media. VacancesWeb s’est concentré sur la rédaction et la publication de reportages sur les destinations favorites des belges tout en mettant en avant les locations de vacances et des offres voyages avec Privilèges pour ses abonnés.

Un partenariat avec Cirkwi

Depuis quelques mois, VacancesWeb utilise les outils Cirkwi afin de promouvoir la découverte des destinations dans leurs articles. L’objectif est d’inspirer le lecteur, d’illustrer la destination et de mettre en avant monuments, activités, balades, restaurants, cafés à ne pas manquer. Les outils Cirkwi permettent d’ajouter une vraie profondeur d’informations au contenu rédactionnel, et de donner aux lecteurs des outils clé-en-main de découverte du territoire : photos, contenus historiques et contextuels, cartes détaillées … tout est possible avec storyguide de Cirkwi ! Dans leur premier article en collaboration avec les outils Cirkwi, VacancesWeb met par exemple en lumière Dresde à la fin de la seconde guerre mondiale, le 13 février 1945 : précisément le jour où l’enfer est tombé du ciel …

Liens utiles :

Découvrez L’article complet de Dresde

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Lyon, la ville natale du cinéma

Rembobinons le fil de l’histoire et débutons avec la saga à Lyon avec les Frères Lumières.

La naissance du cinéma par Louis et Auguste Lumière

Auguste et Louis Lumière, désignés par l’expression frères Lumière, sont deux ingénieurs et industriels français qui ont joué un rôle essentiel dans l’histoire du cinéma et de la photographie. Grâce à leurs multitudes découvertes, ils donneront naissance au premier film tourné avec un cinématographe en 1895 : « La sortie des ouvriers de l’usine Lumière ».

Le Hangar des Frères Lumières

Le Hangar, rue du premier film à Lyon est le dernier vestige de l’usine des frères lumières où étaient fabriquées les plaques photographiques instantanées. Vous y trouverez la villa des deux ingénieurs transformée en véritable musée. Parfaitement conservée, elle met en lumière les différentes découvertes des deux frères. Cette villa témoigne de l’architecture Art Nouveau du XIXème siècle. Chaque année, le 19 mars, la ville de Lyon rejoue « La sortie des ouvriers de l’usine Lumière”. Si vous voulez faire un bon dans le passé et être figurant, rendez-vous sur le site de l’institut Lumière.

Lyon, ville emblématique du cinéma

Lyon continue de fêter le cinéma en accueillant une multitude de festivals mettant en avant le cinéma Français. Pas moins d’une vingtaine de festivals mettent en avant la vie culturelle tout au long de l’année s’adressant à divers publics : Toiles des Mômes destinés aux enfants. Il y a aussi Quais du Départ qui nous fait voyager et bien d’autres. Lyon est et restera une ville emblématique pour le cinéma.

En route pour LE Québec !

2022… Après la France, la Belgique, la Suisse, l’Allemagne, la Suède, l’Espagne… Cap sur LE Québec & le Canada ! Et oui, notre CEO Sylvain Caucheteux a eu le privilège de se rendre à Québec dans le cadre de notre collaboration avec HEC Montréal – Banque nationale & MT Lab. Sylvain a pu rencontrer des investisseurs, des prospects, et nos premiers clients dans le domaine de l’hôtellerie, du tourisme, de l’aérien & institutionnels.

Que retenir de cette expérience unique ? la qualité de l’accueil et d’écoute, l’authenticité, la générosité, le sens des affaires et de l’efficacité. On n’oublie pas la sloche, la tuque et le sirop d’érable !

Pour découvrir Montréal avec Storyguide

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Il n’y a que 14 bières Trappistes dans le monde

Vous aussi vous pensiez qu’il existait des centaines de bières Trappistes ? Que nenni ! Il n’y a que 14 bières Trappistes dans le monde et seulement 12 d’entres elles sont officielles… et elles ne sont pas toutes en Belgique !

Si dans la vie, on est soit « Bière » soit « Vin », moi, je suis « Bière ». Je ne suis pas un spécialiste mais en tant que Français ayant fait mes études et vécu en Belgique près de 15 ans, j’ai eu le temps d’apprécier les traditions et de comprendre que la bière trappiste, accompagnée de son fromage du même nom, a une place à part.

Les bières « Trappistes » font partie des « Spéciales » avec les bières d’abbaye, les bières de saisons… L’appellation de « bière Trappiste » est protégée depuis 1962. Une trappiste est une bière brassée par ou sous le contrôle des moines trappistes, dans les murs de l’abbaye, souvent à haute fermentation et avec un degré d’alcool élevé. Elles doivent correspondre à un cahier des charges très précis défini en 1998 par l’Association Internationale Trappiste. Une des règles est qu’une partie des bénéfices générés doit être reversée aux alcooliques anonymes… heuuu non… elle doit être affectée à des œuvres caritatives. Et ça c’est cool !

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L’origine du mot « Trappiste » est Française, et même Normande. L’Abbaye Notre-Dame de la Trappe, toujours en activité, est fondée autour de l’an 1000 sur la commune de Soligny-la-Trappe ( Au même moment et à quelques kilomètres du lieu de naissance de Guillaume le Conquérant). La plupart des moines trappistes ont été poussés à s’exiler en 1794, suite à la Révolution Française, un peu partout en Europe et aux Etats Unis.

Aujourd’hui, les 14 Abbayes trappistes qui produisent les bières trappistes se situent dans 8 pays dans le monde : en Belgique, au Pays Bas, en Autriche, aux Etats Unis, en Italie , en Angleterre, en France et en Espagne. Et ont toutes la même origine Normande. Baladez-vous sur la carte ci-dessous pour géolocaliser chacune d’elles.

La guide des Abbayes produisant de la bière trappiste dans le monde

Guide créé sur www.storyguide.travel

Le comble étant que le France n’a pas de Bière Trappiste officielle. La Bière du Mont-Des-Cats, disparue en 1905 et relancée en 2011, a le goût et la recette d’une bière trappiste mais ne peut obtenir le label puisqu’elle est brassée et embouteillée en Belgique, à l’Abbaye de Scourmont, lieu de production historique de la Chimay. On pourrait donc se dire que la bière du Mont-des-Cats est en fait … une Chimay ?

Il est temps d’aller faire un petit tour du monde des Abbayes Trappistes. Retrouvez « le guide des 14 bières Trappistes dans le monde ». La plus étonnante est bien sûr l’Abbaye Saint-Joseph à Spencer, Massachusetts, USA. La bière trappiste n’aura plus aucun secret pour vous après cette visite guidée interactive sur la carte, à faire sur votre ordinateur ou sur votre mobile.

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Cliquez sur la bières Trappistes de votre choix et découvrez tous ses secrets !

Westmalle

Belgique

Westvleteren

Belgique

Chimay

Belgique

Orval

Belgique

Rochefort

Belgique

Achel

Belgique

Mont des Cats

France

Zundert

Pays-Bas

La Trappe

Pays-Bas

Engelszell

Autriche

Spencer

USA

Tre Fontane

Italie

Tynt Meadow

Angleterre

Cardena

Espagne

Les bières Trappistes en Belgique

La Westmalle

La Westmalle est une des 5 bières trappistes brassées en Belgique sur les 14 bières trappistes dans le monde. Elle est produite à l’Abbaye Notre-Dame du Sacré-Cœur près de la ville de Malle. C’est la plus grande brasserie Trappiste de Belgique. Comme beaucoup d’autres Trappistes, l’abbaye a été fondée en 1794, au moment de la révolution Française. Les moines trappistes fuirent l’Abbaye de la Trappe de Soligny-la-Trappe en Normandie et s’exilèrent en Belgique dans le but d’émigrer au Canada. Mais l’évêque d’Anvers de l’époque les convainc de s’installer dans une petite ferme à Westmalle. La brasserie, quant à elle, est créée en 1836 et la recette de la Westmalle d’aujourd’hui, en 1934.

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3 types de Westmalle :

– La « tripel », la plus connue et la plus forte (9,5°). Innovante, elle a servi de modèle à de nombreuses bières spéciales. Sa recette est composée de près de 3 fois plus de malt qu’une bière classique.
– La « dubbel », un peu moins forte (7°) et de couleur brune, légèrement bordeaux. Double malte.
– l’ « Extra » , la plus légère (4,8°) qui n’enlève pas son caractère. Avec 2 brassages par an, elle n’est pas vendu dans le commerce. Il faudra la mériter et se déplacer sur place pour la déguster.

Personnellement, j’aime la Westmalle Double. Sa couleur, son goût fruité… et son degré d’alcool plus léger. Elle permet à la soirée de durer plus longtemps qu’avec la triple 😆 .

https://www.trappistwestmalle.be/fr

La Westvleteren

La Westvleteren est une des 5 bières trappistes brassées en Belgique sur les 14 bières trappistes dans le monde. Elle est la plus secrète des bières Trappistes. Elue meilleure bière du monde en 2005 et en 2013, elle est produite à l’Abbaye Saint-Sixte de Westvleteren.

Il faudra vous organiser si vous souhaitez la goûter : Vous devez d’abord vous enregistrer et enregistrer votre plaque d’immatriculation. Ensuite, il faudra être prêt à patienter quelques mois. Une fois prévenu, vous aurez un jour et une heure imposés et vous ne pourrez en acheter que 4 caisses.

Vous devrez aller chercher vous-même sur place le divin breuvage mis en bouteille sans étiquette. Seules les capsules différencient les 3 différentes Westvleteren : Blond, 8° et 10°.

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J’ai eu la chance d’y goûter ! Mes parents se sont organisés pour avoir 2 caisses. ( Il fallait bien être en retraite et avoir du temps pour relever le défi ) . Je vais casser le mythe tout de suite : Elle est très bonne mais n’est pas plus différente de ses consœurs.

En 1814, Jan-Baptist Victor s’installe en tant qu’hermite dans les bois de Westvleteren. Il est rejoint par des moines de l’Abbaye du Mont-des-Cats, Abbaye Cistercienne et Trappiste du nord de la France, pour créer l’abbaye Saint-Sixte de Westvleteren. Les premières traces de la brasserie de l’Abbaye datent de 1838 et officiellement en 1839.

Lisez l’article :
« Il n’y a que 14 bières Trappistes dans le monde … et elles ne sont pas toutes en Belgique ! »

https://www.trappistwestvleteren.be/fr

La Chimay

La Chimay est une des 5 trappistes brassées en Belgique sur les 14 bières trappistes dans le monde. Certainement la plus célèbre, cette bière trappiste est produite à l’Abbaye de Scourmont, près de Chimay.

Ce sont les moines de l’Abbaye de Westvleteren, de l’autre côté de la Belgique, qui fondent en 1850 l’Abbaye Cistercienne de Scourmont, juste à coté de Chimay et de la frontière Française. La première brasserie naitra 10 ans plus tard.

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Occupée par les troupes Nazis, la 2eme guerre mondiale videra la brasserie de ses cuves pour être fondues. Elle sera reconstruite à partir de 1945. Après des études sur la fabrication de la bière à l’université de Louvain, près de Bruxelles, le Père Théodore De Haene invente une nouvelle levure de bière avant de retourner dans son Abbaye. Cette levure fera la spécificité de la Chimay.

D’abord une petite production avec un seul brassage annuel, l’Abbaye de Scourmont produit uniquement une bière de Noël. Vous pouvez, toujours aujourd’hui, retrouver la recette originale dans la Chimay Bleue.

https://www.scourmont.be/
https://chimay.com/
Retrouvez les circuits autour de l’Abbaye : https://www.cirkwi.com

J’ai une petite anecdote personnelle sur l’Abbaye de Scourmont :

En 2003, avec mon meilleur pote Frantz, on décide de faire 8 jours de vélo sans aucun plan et en partant d’Avesnes-sur-Helpe dans le Nord de la France.

Après 2 jours de vélo et de camping improvisé, en cherchant un endroit où prendre une douche, une personne âgée dans une ferme isolée nous indique qu’il y a une abbaye de l’autre côté de la forêt en suivant ce petit chemin où nous pourrons trouver de l’aide. 30 minutes plus tard, sortant du chemin forestier, nous tombons devant l’entrée d’une belle abbaye : l’Abbaye de Scourmont, sans savoir que c’était celle qui produisait la Chimay.

Le père hôtelier nous reçoit et nous accorde l’accès à des douches très modernes, là bas dans les étages, au bout de grands couloirs. Nous déambulons ensuite dans le parc très fleuri puis retrouvons le père hôtelier. Il nous propose de nous joindre à eux pour partager le repas tout en nous montrant un grand réfectoire où un moine joue de l’orgue sans retenu et une vingtaine d’autres qui mangent en silence. A l’entrée, une grande pancarte : « Merci de ne pas parler et de manger en silence ».

N’étant pas le genre de soirée que nous imaginions, nous refusons poliment. Le père s’absente 3 minutes et revient avec un sac comportant 4 Chimay réservées aux moines, non-commercialisées, et un demi fromage de Chimay. Il nous dit qu’il comprend bien et qu’il y a une ferme appartenant à l’Abbaye à quelques kilomètres. Il y a en ce moment des anciens Scouts qui s’y retrouvent tous les ans à la même date pour faire la fête. Nous pourrons y dormir, partager leur repas … et leurs bières. La suite de la soirée, je ne m’en rappelle plus bien. Il y avait beaucoup de monde, un grand feu et on y a refait le monde avec de parfaits inconnus. Je me souviens surtout du lendemain sur le vélo qui était très dur.

Si vous passez à vélo dans le coin, tentez votre chance à l’Abbaye de Scourmont ! 😉

L’Orval

L’Orval est une des 5 trappistes brassées en Belgique sur les 14 bières trappistes dans le monde. Elle est produite, comme toutes les bières trappistes, au sein de l’Abbaye. L’usage local veut que nous utilisions le Belgisisme « un Orval » et « des Orvaux » et non « une Orval » et « des Orvals ». Ils sont rigolos 🙂

L’Abbaye d’Orval fut fondée par des moines bénédictins au cours de l’an 1000 sur un domaine perdu dans la grande forêt Ardennaise, en province du Luxembourg, à la frontière du Royaume de France.

Après 8 siècles d’Histoire mouvementée, l’Abbaye est détruite lors de la révolutionnaire Français et vendue comme bien national. Reconstruite près d’un siècle et demi après, en 1926, des moines cisterciens trappistes s’y installent. La brasserie ne verra le jour qu’en 1931 afin de financer la reconstruction de l’Abbaye.

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Aujourd’hui, l’abbaye d’Orval vaut le détour. Entre les bâtiments centenaires, il y a les ruines du passé de l’abbaye toujours accessibles. Une plongée dans près de 1000 ans d’histoire. Je n’ai jamais été à Orval. Après avoir parcouru son histoire, je l’ai inscrite dans mes lieux à visiter.

Et la Bière vous allez me dire ? J’aime l’Orval. Il n’y a qu’1 modèle, 1 seule bouteille 33cl à la forme originale. Dans les bars locaux, vous pouvez entendre « hé Roger, mets moi une autre Quille ! ». Elle a une amertume un peu plus prononcée que les autres trappistes. Elle n’est pas trop forte (6,2°), ambrée presque brune, avec beaucoup de caractère. Personnellement, je n’en bois qu’une mais je la bois bien 🙂

https://www.orval.be/

La Rochefort

La Rochefort est une des 5 bières trappistes brassées en Belgique sur les 14 bières trappistes dans le monde. L’abbaye de Rochefort produit la Trappiste la plus forte en alcool. Elle est peut être aussi la moins connue des bières trappistes Belges mais certainement pas la moins bonne. Une étiquette simple, un gros chiffre et une couleur vous indique laquelle des 4 Rochefort vous dégustez.

– La Rochefort 6 à 7,5° : l’historique, l’originale.
– La Rochefort 8 à 9,2°
– La Rochefort 8 à 11,3° : la plus forte des bières trappistes
– La Rochefort Triple Extra à 8,1° : créée en 2019, la première bière blonde de la brasserie.

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L’abbaye fondée en 1230. Dus à son emplacement, elle passe par de nombreux problèmes économiques et désastres comme les pillages, les incendies, … ainsi que la discipline des moines qui n’est pas toujours au rendez-vous.

A tel point qu’en 1792, influencés par les révolutionnaires Français, les moines demandent eux-même la sécularisation de l’abbaye (càd transférer un bien de l’église dans le domaine public et Laïc) à l’évêque de Liège. Les 8 moines restant se partagent les bâtiments et deviennent alors Chanoines séculiers. Mais cela n’empêchera pas leur fuite et le pillage de l’ancienne abbaye en 1794, à l’arrivée des soldats républicains Français ainsi que par la population locale.

Ce n’est qu’un siècle plus tard, en 1887, qu’un groupe de moines de l’abbaye d’Achel, maîtres-brasseurs et trappistes, traversent le pays et réinvestissent les lieux dans le but de rétablir la vie monastique. Ils y amènent leur expérience et savoir-faire. Une brasserie est crée autour de 1890 et sort ses premières bières Rochefort mais restera en production réduite jusqu’en 1952 où de gros investissements sont faits pour augmenter considérablement la production. A tel point que la brasserie devient l’activité principale de l’Abbaye.

L’histoire de l’Abbaye de Rochefort est jalonnée de malheurs. Très récemment, en 2010 les chutes de neige abondantes abîment un générateur électrique qui provoque un incendie. 1200 m2 de bâtiments brûleront mais la bibliothèque et la brasserie ne seront pas atteintes : Ouf !!

A la vue de son histoire, je vous encourage à vite goûter la Rochefort avant qu’un nouveau malheur s’abatte sur l’abbaye et fasse disparaître la brasserie.

http://www.abbaye-rochefort.be/

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L’ Achel

La bière trappiste de l’abbaye de Achel, à la frontière des pays bas, a perdu son appellation de « trappiste » en janvier 2021. En effet, les derniers moines trappistes ont quitté l’abbaye pour rejoindre l’abbaye de Westmalle. Vous pouvez encore la retrouver en bouteille de 75cl uniquement en Extra Brune ou Extra Blonde.

D’abord un hermitage entre 1656 et 1796 jusqu’à la révolution Française, elle est réinvestie par des moines trappistes en 1846. Au milieu du XIXeme siècle, une brasserie y est créée et le prieuré devient officiellement une Abbaye en 1871. La seconde guerre mondiale achèvera la brasserie. Les allemands fondent tous les métaux sur leur passage pour produire des armes.

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Ce n’est qu’en 1998 que la brasserie est reconstruite pour produire une véritable bière trappiste déclinée en 6 versions jusqu’en 2021 qui sonnera le glas.

Je n’ai jamais goûté cette bière. Je ne l’ai jamais vue et je la découvre là maintenant. Bien trop tard. Une trappiste pouvant se conserver 4 à 5 ans, il doit y avoir des bouteilles des dernières cuvées trappistes stockées dans des caves ça ou là. Si vous avez un plan, ou si vous tombez sur une réserve secrète, faites moi signe !

https://www.achelsekluis.org/

Les bières Trappistes
aux Pays-Bas

La Trappe

La Trappe est une des 2 bières trappistes aux pays bas sur les 14 bières trappistes dans le monde. C’est la trappiste possédant le plus de variété. 9 déclinaisons sont disponibles : Blonde, blanche, ambrée, bio, double, triple, quadruple et même multi-céréales de 4,7° à 10°. Depuis 1884, la production de bière n’a pas cessé.

Ce n’est qu’en 1881 que voit le jour l’Abbaye Notre-Dame de Koningshoeven. Suite à la situation politique en France, des moines trappistes de l’abbaye Sainte-Marie-au-Mont dans le Nord de la France s’exilent aux pays bas. La brasserie verra le jour en 1884 afin de financer la vie de l’abbaye.

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La situation devient dramatique en 1942. Les Pays Bas sont occupés. Suite à une lettre des évêques dénonçant la déportation des juifs, la Gestapo ainsi que les autorités locales décident de déporter tous les moines d’origine juive ainsi que les converties de l’abbaye. Beaucoup d’autres seront fusillés pour avoir écouté les confessions de prisonniers. En 1945, le premier moine néerlandais intègre la communauté de l’Abbaye.

Je n’ai jamais goûté mais elles font toutes parties de ma Wish list 😉

https://www.koningshoeven.nl/

La Zundert

La Zundert est une des 2 bières trappistes aux pays bas sur les 14 bières trappistes dans le monde. Elle est brassée uniquement par 2 moines accompagnés d’un maître brasseur. Elle est une des plus récente. Créée en 2013, la Zundert 8 est une ambrée à 8°. En 2018, la Zundert 10 est produite. Une brune à quadruple fermentation à 10°.

Ce sont les moines de l’abbaye Notre-Dame de Koningshoeven, l’abbaye qui produit la bière trappiste La Trappe, qui créent la première chapelle en 1900. Après de nombreuses constructions, le prieuré sera élevé au rang d’abbaye en 1938. L’abbaye vit d’agriculture, de production laitière, maraîchère et fruitières jusqu’en 2009. Ce n’est qu’en 2013 que l’abbaye produit sa propre bière trappiste officielle sous le nom de « Zundert » .

Pour ma part, jamais vu, jamais bu, mais ça ne saurait tarder !

https://www.abdijmariatoevlucht.nl/

Les bières Trappistes en France

La Mont Des Cats

La bière Mont Des Cats aurait pu être la première et seule bière trappiste Française sur les 14 bières trappistes dans le monde. L’abbaye du Mont-Des-Cats produit de la bière à partir de 1847. Une bière brune, forte et de caractère. Elle est tellement appréciée des visiteurs qu’elle finit par être commercialisée. Avant 1900, il y a jusqu’à 70 moines trappistes accompagnés de 50 ouvriers laïcs pour produire une grande quantité de cette bière remarquable.

Suite à la séparation de l’église et de l’état début 1900, les moines arrêtent toute production et sont obligés de s’exiler en Belgique. Avant ça, au cours du XIXeme siècle, les moines de l’abbaye participent à la fondation de l’abbaye de Westvleteren et de sa brasserie, la plus secrète des bières trappistes est élue « meilleure bière du monde » en 2005 et en 2013.

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La production de Bière du Mont-Des-Cats a été relancée en 2011. Elle a le goût et la recette d’une bière trappiste mais ne peut pas obtenir le label puisqu’elle est brassée et embouteillée en Belgique, à l’Abbaye de Scourmont, lieu de production historique de la Chimay. On pourrait donc se dire que la bière du Mont-des-Cats est en fait… une Chimay ?

A ce jour et à ma connaissance, il n’y a pas de projet de bière trappiste Française. Mais vu l’engouement pour le marché de la bière spéciale, il est fort probable que cela arrive un jour.

https://www.abbaye-montdescats.fr/

Les bières Trappistes en Autriche

Les bières de l’Abbaye d’Engelszell

La seule Abbaye Trappiste à produire de la bière en Autriche sur les 14 bières trappistes dans le monde. C’est la seule Abbaye qui n’a pas donnée son nom à sa bière.

Une abbaye fondée en 1295, fermé en 1786 par le roi d’Autriche. Elle ré-ouvrira en 1925 avec la venue de moines trappistes Français. Lors de la 2ème guerre mondiale, la Gestapo fait fuir ou arrête et déporte plus de 70 moines. Juste après la guerre, les activités reprennent avec la production agricole, de liqueurs et de nombreux autres produits pour les visiteurs et touristes.

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La production de bière ne commence qu’en 2012, pour devenir une bière trappiste officielle en 2013. Ils développent rapidement 5 variétés :

– La Nivard, une blanche
– la Benno , une ambrée
– La grégoire, une brune
– La Trappisten Weisse
– La Trappisten Zwickl

https://www.stift-engelszell.at/

Les bières Trappistes
aux Etats-Unis

La Spencer

La Spencer est la seule bière trappiste hors de l’Europe sur les 14 bières trappistes dans le monde. Comme la plupart des abbayes trappistes, l’origine de la communauté Trappiste est Française.

Début 1800, après un passage en Suisse, plusieurs moines provenant de l’Abbaye de La Trappe en Normandie sont envoyés en Amérique du nord pour créer une communauté. Mais ils reviendront presque tous sauf un qui crée différentes communautés religieuses au Québec. En 1860, 18 autres moines provenant de l’Abbaye de Westvleteren en Belgique viennent renforcer la communauté de l’Abbaye d’Oka au Québec.

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En 1950, un incendie sans blessé contraint les moines à rebâtir une nouvelle abbaye, mais cette fois-ci, dans un nouveau lieu bien plus loin : Saint-Joseph à Spencer dans le Massachusetts. L’abbaye compte 186 moines en 1957. Pendant 60 ans, les moines produisent des confitures et gelées sous le label « conserves trappistes ». Ce n’est qu’en 2013, après une longue réflexion de la communauté, une nouvelle brasserie trappiste officielle et très moderne est lancée pour produire la Spencer.

Une longue liste de déclinaison résultant d’une véritable étude de marché :

– Trappist Ale
– Trappist Holiday Ale
– Trappist Monks’ Reserve Ale
– Trappist Imperial Stout
– Trappist IPA uniquement en Europe
– Trappist Premium Pilsner
– Trappist Vienna Lager
– Monks’ IPA
– Spencer Peach Saison
– Spencer Grapefruit IPA

Une bonne excuse pour aller faire une grande balade de dégustation en Nouvelle Angleterre ! 🤠

http://www.spencerabbey.org/
https://spencerbrewery.com/

Les bières Trappistes en Italie

La Tre Fontane

La Tre Fontane est la seule bière trappiste en Italie sur les 14 bières trappistes dans le monde. Cette nouvelle bière trappiste blonde à haute fermentation (8,5°) est aromatisée à l’eucalyptus. Je vous explique la raison :

L’ « Abbazia delle Tre Fontane » de sa traduction « abbaye des Trois Fontaines » se situe dans le sud de la ville de Rome et trouve ses racines au VIIème siècle. D’abord habité par des moines grecs, ils laissent la place à des moines bénédictins au XIIeme siècle. Plusieurs bâtiments encore présents sur le site de l’Abbaye datent de près de 1000 ans.

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C’est en 1868, des moines cisterciens Français de l’abbaye de La Trappe en Normandie sont envoyés sur place et feront la renaissance de l’abbaye. Les Moines trappistes entreprennent de gros travaux pour l’irrigation et l’évacuation des eaux stagnantes. Pour lutter contre le paludisme qui sévi, les moines plantent beaucoup d’eucalyptus, au moins 125 000, et d’autres plantes qui permettront d’assainir l’air ambiant. Ils se battront contre le paludisme jusqu’en 1900.

Et ce n’est qu’en 2015 que l’abbaye de Tre Fontane crée une brasserie qui produit la seule et unique bière trappiste italienne : la Tre Fontane. Et devinez à quoi est aromatisée la Tre Fontane ? A l’eucalyptus ! Comme quoi, il y a une raison à tout. La production est encore très limitée. 1000 hectolitres soit à peu près 300 000 bouteilles de 33 cl par an.

http://www.abbaziatrefontane.it/

Les bières Trappistes en Angleterre

La Tynt Meadow

La Tynt Meadow est la seule bière trappiste en Angleterre sur les 14 bières trappistes dans le monde. L’Abbaye de Mount Saint Bernard, située dans la forêt de Charnwood, produit cette nouvelle bière trappiste depuis seulement 2018. La Tynt Meadow est une bière brune aux arômes de chocolat noir et de réglisse qui n’existe qu’en une seule variété.

L’Abbaye de Mount Saint Bernard a été fondée en 1835 par 6 moines trappistes grâce au financement d’un mécène, Ambrose Phillipps de Lisle. En 1846, l’abbaye comptabilise une trentaine de moines qui aide à la construction du monastère. L’abbaye vit d’agriculture, de menuiserie, de poteries, de reliures, et de fabrication de bougies, chapelets et cartes de voeux.

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N’étant plus rentable, ils stoppent la production de lait en 2013. Pour compenser le manque de revenu, en 2016, ils décident de déménager la cuisine et le réfectoire pour créer une brasserie et produire, dans une belle bouteille de bière anglaise, la première bière trappiste d’Angleterre.

http://www.mountsaintbernard.org/

Les bières Trappistes en Espagne

La Cardeña

La Cardeña Trappist est la seule bière trappiste non-officielle en Espagne. Elle sera peut être la prochaine bière trappiste officielle et rejoindra les 12 autres bières trappistes officielles. Elle est déjà commercialisée mais n’a pas l’agrément et le logo de l’ATP. J’ai très peu trouvé d’informations sur cette bière. Elle est toute nouvelle et faite par des moines trappistes du monastère de San Pedro de Cardeña en Espagne.

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Ce monastère vu le jour au IXème siècle. Pendant la guerre civile espagnol, entre 1936 et 1939, le monastère servit de camp de concentration au Franquiste. Les moines trappistes s’installèrent en 1942. En 1967, Un incendie détruisit en grande partie le monastère.

Et maintenant, il n’y a plus qu’à goûter ce que font les espagnols 😉

https://www.monasteriosanpedrodecardena.com/

Retrouvez « le guide des 14 bières Trappistes dans le monde » sur Storyguide.travel

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