TOP 10 des meilleurs festivals de musique en France !

Festival musique

On les aimes pour…
Leurs ambiances festives, leurs périodes (majoritairement pendant l’été 🔆), pour les artistes, pour la musique, pour faire la fête…

Bref, vous avez sûrement deviné…. OUI, on AIME les festivals de musique pour toutes ces raisons ! 🎶 

D’ailleurs, saviez-vous que vous n’avez pas besoin de partir à l’autre bout du monde pour trouver de superbes festivals ? 🤔

Et oui ! Vous aurez largement le choix juste avec ceux qui se déroulent en France ! 

Viens découvrir notre top 10 des meilleurs festivals de musique que tu peux trouver en France ! 😉👇

Dans toute la France !

Chaque année durant la période estivale, se déroule de nombreux festivals de musique. Et, évidemment, dans toute la France ! 😄

Ainsi, chaque année, c’est plus de 7 500 000 festivaliers qui se rendent à ces concerts pour profiter de faire la fête, danser et s’amuser entre amis 🤪

Ce qui est chouette, c’est qu’il existe environ une centaine de festivals en France, certains plus connus d’autres moins… Certains sont spécialisés dans un type de musique (chanson française, électro, rock, métal…), d’autres soutiennent des associations et sont engagés pour une cause… Et il y a aussi les grands festivals que tout le monde connaît et qui existent depuis un moment (Francofolies, Eurockéennes, Motocultor…). 

Comme vous l’avez compris, les festivals de musique sont très nombreux et variés en France.
Découvre la sélection de festivals de Cirkwi ! 😋👇

Festival des Vieilles Charrues

Cette année en Bretagne, durant le mois de Juillet, le festival des Vieilles Charrues a lieu chaque année. Réputé comme l’un des plus populaires de France, il s’agissait de sa 30ème édition !

Le petit plus de ce festival ? Il est associatif et engagé pour le développement durable !🍃

En plus de ça, découvrez chaque année une programmation de folie pour vous ambiancer pendant 4 jours non stop ! 🤪

Festival Jardin Sonore

Il a lieu à Vitrolles, tout proche de Aix-en-Provence, afin de profiter d’un cadre de rêve tout en faisant la fête ! 

Le festival Jardin Sonore se déroule également dans le magnifique Domaine de Fontblanche !   

Durant ce festival, profiter des meilleurs artistes du moments mais aussi de pleins d’autres ! De Orelsan à Louane, en passant par Toto et Scylla, tous les styles sont au rendez vous !

Festival Francofolies

Il met en lumière des artistes français et francophones… Il s’agit bien du festival des Francofolies ! 🤪

Il se déroule à La Rochelle et dure 4 jours. 

Saviez vous qu’il s’agit de l’un des plus vieux festivals de musique de France ? Et oui, le festival Francofolies à déjà plus de 30 ans ! 😯

En plus de cela, vous profiterez d’une superbe programmation pour ceux qui s’y rendront. Angèle, Orelsan, Mika, Clara Luciani…Tous vos artistes français préférés seront de la partie ! Un raison de plus pour ne pas manquer cet incroyable festival. 😉

Festival Solidays

C’est au cœur de l’Hippodrome de Longchamp à Paris, qu’a lieu le festival Solidays !

Le petit plus de ce festival ? En plus de profiter d’une programmation qui déchire tout, ce festival est à 100% associatif ! 

Il est engagé pour la lutte contre le SIDA. Pour cela, des ateliers et expos sont organisés tout au long du festival afin de sensibiliser le plus de monde.
Vous retrouverez également différentes associations engagées pour le même combat. 

Festival de Carcassonne

C’est au cœur de la cité médiévale de Carcassonne qu’à lieu le festival de Carcassonne !

Ce festival à la particularité d’être plus long que les autres festivals. En effet, c’est pendant 2 mois (de juin à aout) que dureront les festivités à Carcassonne. 

Il accueil de nombreux artistes nationaux et internationaux. Ce festival ne propose pas que de la musique… En effet, différentes thématiques sont mises en avant, comme la musique, le théâtre, la danse, l’opéra…

Ce format permet au plus grand nombre d’accéder à la culture tout en profitant de superbes festivités dans un lieu magique ! 

Festival Main Square

En plein dans la citadelle d’Arras, le festival Main Square bat son plein pendant 4 jours consécutifs !

Ce festival est l’un des plus populaires de France. Il est un rendez vous incontournable pour les fans de festivals. 

Durant ces 4 jours de festivités, profitez de pleins de styles de musiques, mais aussi de nombreux artistes mondialement connus comme David Guetta, Imagine Dragons ou Radiohead. 

Festival Helfest

Il a lieu dans la ville de Clisson et c’est l’un des plus grands festivals d’Europe… Ce qui est dû à son style de musique un peu particulier…

Si vous avez deviné, il s’agit bien du festival Helfest. Le rendez vous annuel des fans de métal, mais pas que !

Oui, durant ce festival vous retrouverez aussi d’autres styles de musique tel que du punk ou hard rock…

D’ailleurs saviez-vous que les festivals « spécialisés » sur un certain de type de musique ont de plus en plus de popularité ? Na ratez pas celui-ci !!

Festival Jazz in Marciac

Une véritable légende parmi tous les festivals français de musique, le festival Jazz In Marciac ! 

Et oui, celui-ci est très réputé tout d’abord pour sa longévité, il existe depuis 1978 ! 😯

Sinon, il est aussi très populaire pour son style bien particulier. Ce festival met à l’honneur la musique jazz. 

Il propose tout de même d’autres artistes et styles de musique, divers et variés pour le plus grand bonheur du public.

Electrobeach Music Festival 

Très populaire, le festival Electrobeach Music à une ambiance enflammé !

Connu comme le plus grand festival dédié à la musique éléctro, il est situé au Port Barcarès. 

Avec une programmation de dingue et un rythme endiablé, ce festival propose aussi de la techno, house, EDM… (Electronic Dance Music) 

Ne ratez pas cet incroyable festival ! 

Dub Camp Festival

Le Dub Camp Festival… Mille et unes raisons de vous inciter à y aller ! 😉

Déjà, parce que c’est 4 jours non stop de folies et musiques ! Ce festival est dédié à la culture et à la musique dub/reggae. ✌️

En plus de ça, ce festival à la particularité d’être complètement organisé par une association à but non lucratif : Association Get Up !

Cette association a pour but de promouvoir la culture reggae à l’échelle régionale, notamment en organisant des concerts et évènements.

Enfin bref, vous trouverez votre bonheur parmi tous les festivals de France !

Alors, lequel allez vous choisir de faire pour l’année prochaine ? 😆

Retrouvez le guide : « les meilleurs festivals de musique en France » sur Storyguide.travel

À vous la baignade sauvage !

vallon des carmes cascade barjols

La France est un paradis pour les amateurs de baignade sauvage : farniente ou plus sportive, il y en a pour tous les goûts. À vous la baignade sauvage !

Cirkwi vous propose de découvrir des petits coins de paradis pour se baigner. Des eaux transparentes, fraîches parfois mais tellement belles, vous attendent dans toute la France. Voici notre sélection de 8 lieux insolites pour se baigner en France !

Top 8 des lieux insolites pour se baigner en France

Si vous aimez la baignade mais que vous n’appréciez pas l’atmosphère des piscines municipales et les plages bondées, voici quelques superbes spots à ne pas manquer en France ! 👇🏻

Le Pont de Porto

Le Pont de Porto, situé dans la commune d’Ota, se trouve à quelques centaines de mètres de l’embouchure du Porto, un fleuve côtier qui se jette dans la Méditerranée. On y retrouve des piscines naturelles qui font le plus grand bonheur des vacanciers. Quelques mètres plus loin, les vacanciers peuvent  se baigner dans les piscines naturelles du pont génois de Pianella, dans les gorges de la Spelonca.

La cascade de la Beaume

Profitez d’une baignade sauvage dans le Tarn à la cascade de la Beaume ! Ce lieu idyllique est situé à Saint-Rome-du-Tarn, à quelques kilomètres au nord-est de Millau, au cœur même du Parc Naturel Régional des Grandes Causses. Si la cascade en elle-même est considérée comme l’une des plus belles de France, la vaste piscine naturelle qui se trouve à son pied permet aux baigneurs de s’en donner à cœur joie dans les eaux émeraude du Tarn.  

Pont d’Arc

Imprégnez vous de ce lieu, levez la tête, regardez autour de vous, c’est vraiment magnifique.

Probablement la plage la plus connue de l’Ardèche, la plage du Pont d’Arc n’est pas méconnue des ardéchois ! Impossible de passer des vacances en Ardèche sans aller piquer une tête sous l’imposante arche de pierre.

Vous trouverez 2 belles plages de sable en amont et en aval du pont.

 

 

Pont du Diable

Le Pont du Diable de Saint Jean de Fos est connu comme l’un des coins les plus agréables pour pour la baignade sauvage dans l’Hérault. Sous les arches de ce pont romain considéré comme l’un des plus vieux de France,  débouchent les gorges de l’Hérault, un canyon étroit et mais assez profond pour y nager. 

Les cascades de Purcaraccia

C’est sur les hauteurs de Sari Solenzara, en Corse du Sud, que l’on peut faire un plongeon dans  les  cascades de Purcaraccia. Elles comptent parmi les plus belles piscines naturelles de l’île de Beauté et nombreux sont les vacanciers à emprunter le sentier qui permet d’y accéder chaque année. Les cascades de Purcaraccia forment une série de chutes d’eau couleur émeraude. 

Le Vallon et la cascade des Carmes

Le Vallon des Carmes se situe à quelques pas de Barjols dans le département du Var.  On peut y accéder à pied depuis le centre du village et la montée vers le vallon est facile.

Le vallon est un mix de points de baignade et de belvédères, vous y trouverez deux cascades où la baignade est autorisée tout le long de l’année. L’accès est facile mais déconseillé aux poussettes et aux personnes à mobilité réduites, en raison de plusieurs marches sur le chemin. 

Les piscines naturelles de la forêt d’Aïtone

La forêt d’Aïtone, à Evisa, est considérée comme l’une des plus belles forêts de l’île de Beauté, on y trouve les plus beaux spécimens de pins laricio de Corse. En vous baladant, vous trouverez une succession de cuvettes et de cascades : les piscines d’Aïtone. L’eau y est pure et transparente, et surtout très froide, ce qui ne semble pas gêner les nombreux vacanciers qui viennent s’y baigner pendant la saison estivale.

Les gorges de la Méouge

Classées réserve biologique, les gorges de la Méouge, situées près de Châteauneuf-de-Chabre, sont une source de fraîcheur pour les amateurs de baignade. Les kayakistes en sont très friands aussi. 

Au fil de la rivière, la balade permet, outre les multiples richesses naturelles de ce territoire protégé, d’admirer un pont médiéval à trois arches et les ruines d’un moulin.

A vous les baignades sauvages et les petits coins de paradis pour faire un plongeon durant vos vacances estivales ! Profitez des eaux transparentes et fraîches !

Retrouvez le guide : « A vous la baignade sauvage!  » sur Storyguide.travel

3 destinations parfaites pour un Road Trip en France

Paysage breton

Vous avez toujours rêvé de partir faire un Road Trip en France, mais vous ne savez pas où partir ?
Cet article est fait pour vous !

On sait tous que trouver une destination et surtout, se mettre d’accord sur celle-ci (lorsqu’on part à plusieurs), est extrêmement difficile. Et c’est normal !

Partir en vacance peut avoir énormément d’enjeux, de peurs. Notamment pour un Road Trip ! Cependant lorsqu’on part en groupe, on a peur de ne pas aimer l’endroit, les activités, d’être déçu des paysages, ou simplement de s’ennuyer.

Mais ne vous inquiétez pas, voici 3 destinations de Road Trip en France qui plaira à tout le monde !
⚠️Il vous est également possible de créer vous-même votre guide de voyage personnalisé ! Pour ce faire RDV à la fin de l’article ! ⚠️

Venez découvrir la beauté des paysages de Corse ! 

Pourquoi partir en Corse ?

La Corse est une destination extrêmement populaire pour les vacances. Celle-ci offre en plus de son climat chaud, des sommets montagneux spectaculaires et des côtes magnifiques.

En plus d’être le rêve de tous les amateurs de plage, dût à ses magnifiques plages, la Corse possède une histoire riche de traditions séculaires, avec des bâtiments anciens à chaque coin de rue, des rues pavées sinueuses et une cuisine délicieuse.

Pour faire simple, voici 5 raisons de choisir la corse comme destination de voyage :

   ses plages
   ses traditions
➡   ses montagnes
➡   ses villages perchés
➡   son climat

Plage de Corse

Retrouve notre guide spécial Road Trip en Corse ci-dessous 

Venez découvrir la beauté des paysages de la Provence ! 

Pourquoi partir en Provence ?

La Provence est une destination idéale, pour des vacances solitaires ou en famille. Ses paysages sont tous à couper le souffle et mérite de s’y arrêter : champs de lavandes, canyons, calanques, plages, collines, villages escarpés, oliviers à perte de vue… La Provence saura vous émerveiller et vous faire passer d’incroyable vacances !

Pour faire simple, voici 5 raisons de choisir la Provence comme destination de voyage :

➡   ses lacs
➡   ses cascades
➡   ses villages
➡   ses dégustations
➡   son climat

Cascade de Provence

Retrouve notre guide spécial Road Trip en Provence ci-dessous 

Venez découvrir la beauté des paysages de la Bretagne ! 

Pourquoi partir en Bretagne ?

La Bretagne est sans aucun doute l’une des plus belles régions de France.
Cette destination est connue pour
ses plages, son folklore, et son art de vivre. Or elle a bien d’autres atouts ! Tels que la diversité de ses paysages, son histoire et sa culture, le savoir-faire de ses artisans et producteurs, sa gastronomie et l’accueil chaleureux de ses habitants.

Ce qui fait de la Bretagne une destination idéale en été pour des vacances en famille, en couple, entre amis, ou encore seul.

Pour faire simple, voici 5 raisons de choisir la Bretagne comme destination de voyage :

➡   ses plages
➡   la richesse et la diversité de ses paysages
➡   sa délicieuse gastronomie
➡   ses légendes
➡   son dépaysement garanti

Plage de Bretagne

Retrouve notre guide spécial Road Trip en Bretagne ci-dessous ⬇

Alors ?

Avec ces paysages et toutes les activités que vous pouvez faire, vous n’êtes pas prêt de nous ennuyez !

Créer soi-même son guide personnalisé

Malgré nos idées et nos guides, aucun n’est à ton goût ? C’est pas grave !
Tu as la possibilité de créer de A à Z ton guide ! Pour ce faire rend toi sur la plateforme Storyguide – Vos guides de voyages

Retrouvez les guides de l’article « 3 destinations parfaites pour un Road Trip en France » sur Storyguide travel

Balade à Paris ! Les lieux de tournage du 5ème et 6ème arrondissements

lieux de tournage Paris -pont des arts

Ah Paris La Belle…. Suite à un récent séjour sur Paris,  riche en découvertes, j’ai pu me rendre compte qu’avant moi, beaucoup de célébrités sont passées par là. Notamment, parce qu’ils étaient… En tournage ! 

Paris regorge de lieux de tournage très connus. C’est d’ailleurs pour cela que de nombreux films ou séries ont choisi ces lieux pour leurs œuvres. 

Si je vous parle du film Les aventures d’Adèle Blanc Sec, de la série The Good Place, de Intouchables ou de Neuilly sa mère… Vous vous demanderez sûrement ce qu’ils ont en commun ? 🤔 

Films, séries, et personnages sur Paris…

Que ce soit l’histoire d’un couple à la recherche du Bon Endroit (The good Place), d’un homme accidenté en plein Paris (Le Corniaud), d’un jeune vivant en banlieue parisienne (Intouchables), d’un scénariste en manque d’inspiration, d’un gentleman cambrioleur ou d’une jeune américaine débarquant dans le capital… Paris est l’une des premières villes utilisées pour la réalisation de tournage de films ou séries. En particulier dans le 5ème et 6ème arrondissement de Paris que l’on retrouve souvent dans des films ou séries. Pour vous faire une idée, découvrez le guide des lieux de tournages dans le 5ème et 6ème arrondissement. 👇

De A à Z…

Film ou série, ils ont été entièrement réalisés sur Paris… Découvrez leurs bandes annonces ! 👇

La Place du Panthéon

On la retrouve dans Emily in Paris, mais aussi dans la célèbre comédie réalisée par Gérard Oury : « Le Corniaud ». 

Si vous en avez déjà entendu parler ou même vu, vous devez savoir que ce film est réalisé à Paris avec comme personnages principaux, Louis de Funès et Bourvil. 

Fous rires assurés !  

Dans ce film, un des personnages se fait percuter dans sa 2cv bleue par une Rolls Royce en plein Paris sur la place du Panthéon ! La voiture bleue se disloque instantanément, lors du choc ! 

Un des meilleurs extraits juste ici ! 😆👇

Le Pont des Arts

Le pont des arts… Un magnifique lieu de Paris très visité par des couples du monde entier Aussi connu pour ses cadenas de l’amour. 

D’ailleurs, il est aussi très souvent utilisé pour des tournages. Comme dans Emily in Paris, lorsqu’elle passe par le pont lors de son footing matinal. 

On peut également voir apparaître Le Pont des Arts dans le film Insaisissables, lors de la scène de fin pour mettre en avant l’amour de 2 des personnages principaux. 

Le clip de la grande star Américaine Taylor Swift, que vous pouvez voir ici, comment sur le Pont des Arts. 

Il existe aussi un film qui s’appelle « Le Pont des Arts » ! Celui ci raconte l’histoire d’amour impossible entre deux jeunes personnes. Ils se rencontrent pour la première fois sur le pont. 

Place Saint-Germain des Près 

Cette place abrite de nombreux cafés, restaurants et boutiques qui ont énormément servi pour des tournages. Tel que « Le Café Deux Magots« , très populaire. 

On l’aperçoit dans une scène de « Les Aventures de Rabbi Jacob », lorsqu’un homme se fait enlever à l’arrière du café par la police secrète.

Mais aussi dans le film « Intouchables » alors que les 2 personnages principaux dînent au restaurant. 

Jardin du Luxembourg

Le Jardin du Luxembourg est un endroit très calme et relaxant au coeur de Paris. Pourtant, il n’est pas rare de le voir apparaître à l’écran ! 

C’est le cas dans la série Lupin ! Le gentleman cambrioleur (Assane) rencontre dans ce jardin, devant le bassin octogonal, mademoiselle Pellegrini à qui il a volé un précieux bijou. 

Ce petit coin de paradis apparaît également dans le film « Le Péril Jeune ». Après plusieurs années sans s’être vu, une bande de copains de lycée se réunissent pour un accouchement. 

Ayant perdu un de leur fidèle ami, ils décident de se rassembler. Tout ça dans une ambiance de révolte étudiante et d’anciens amis de lycée… 

Suite à cela, ils se remémorent les bons moments du passé. 

 

Place de l’Estrapade 

La place de l’Estrapade doit son nom à une tradition assez sombre pratiqué au moyen-âge… 

Cela n’a pourtant pas arrêté un grand nombre de scénaristes, qui ont décidé d’en faire le lieu de leur tournage ! 

De nombreuses scènes de films ont étaient tournés sur cette place comme « On va s’aimer » ou « Les derniers jours du monde ».

On l’aperçoit même dans Emily in Paris. En même temps, il s’agit du quartier ou la jeune femme réside. 

 

Shakespeare and Company

La librairie Shakespeare and Company est une libraire indépendante et spécialisée dans la littérature anglophone, fondée par une américaine. Cette librairie est aussi un symbole emblématique durant l’entre-deux-guerres. Elle était considérée comme le centre de la culture anglo-américaine durant ces temps-là. 

Disposant de milliers d’ouvrages de qualité, certains réalisateurs ont vu le potentiel de ce lieu, et on décidés d’y tourner certaines scènes pour leurs films. 

Dans « Minuit à Paris », le personnage principal passe dans cette librairie. Un extrait du tournage ici 👇

 

Bref, comme vous avez pu le voir, les lieux de tournage dans le 5e et 6e arrondissement sont assez nombreux. Tout comme dans le reste de la capitale qui n’est pas à négliger en termes de lieux de tournage. Comme par exemple avec le Louvre (Da Vinci Code) ou bien avec le Pont Bir-Hakeim (Inception). Ce qui est sûr c’est que vous en trouverez dans la ville entière !

Pour ceux qui seraient dans le coin, n’hésitez pas à faire une balade en passant par ces lieux !

Profitez de la ville de Paris d’une autre façon ! 

Retrouvez le guide : « les lieux de tournage dans le 5e et 6e arrondissement de Paris » sur Storyguide.travel

Food tour atypique en région Parisienne !

Si vous nous suivez régulièrement, vous avez forcément remarqué que nous sommes deux rédactrices : Léa & Flavie ! Et bien aujourd’hui on écrit ensemble ! J’ai décidé d’emmener Léa à Paris pour un food tour un peu atypique… On a chacune choisi un restaurant coup de coeur ! Let’s go !

Notre sélections de restos un peu différent 😉

Léa et moi on vous a concocté un guide des restaurants un peu atypiques sur Paris. On a chacune notre préférence mais pour vous laisser choix, on a répertorié quelques restaurants dans le guide juste en dessous 👇🏻

Léa et sa passion pour le Broadway Cafe

Lors de ce food tour, nous avons directement attaqué en force par un superbe restaurant, avec une ambiance très originale (mon petit favori) ! 

Si vous êtes du coin, vous le connaissez peut être… Il s’agit du Broadway Cafe ! Avec un style vraiment atypique, vous aurez l’occasion de manger dans un super décor très jovial. D’ailleurs, si vous avez de la chance vous pourrez manger sur des balançoires ou même dans un taxi  new-yorkais ! 

C’est ce qui m’a tout de suite séduite dans ce restaurant, en plus de l‘excellente qualité des plats qu’ils proposent. Essentiellement basé sur de la cuisine italienne,  (ça tombe bien je suis une inconditionnelle fan de pizzas 🤭🍕 !) vous aurez l’embarras du choix dans ce resto. Entre apéro à partager, cocktails et plats italiens… N’hésitez pas à aller vous régalez au Broadway Cafe !

broadway cafe - cirkwi
Patrol restaurant - Cirkwi

Crédit photo : Gilles Trillard 

Le coup de coeur de Flavie ? le Patrol Paris 

J’ai emmené Léa à Paris comme dans Emily in Paris. On a chacune des goûts bien différents et j’ai eu un véritable coup de coeur pour le restaurant Patrol Paris. Sa décoration cocooning m’a tout de suite fait envie ! Vous me direz dans un restaurant c’est pas la décoration la priorité c’est plutôt la cuisine. Mais ce n’est pas un simple restaurant, c’est tout un univers féerique qui nous fait oublier où nous sommes : Paris. On a l’impression de manger dans une forêt mais en chic.

Le chef cuisine devant ses clients différents plats afin de plaire au plus grand nombre : brunch, plat veggie, viande et poissons. Une carte minimaliste avec des produits de qualités pour manger dans un espace confortable et conviviale. Autant vous dire que je n’ai pas laissé le choix à Léa de le mettre dans notre guide des restaurants à faire ! 

Bref, on ne vous en dit pas plus !

Pour ceux qui seraient dans le coin, on vous laisse aller en juger par vous même. Si comme moi et Flavie vous êtes des Food lovers et que vous adorez essayer de nouvelles adresses. 

Vous pouvez foncer les yeux fermés ! Et bonne dégustation ! 

Retrouvez le guide : « Les restos atypiques en région parisienne » sur Storyguide.travel

Le carnaval c’est de la balle ! 🎉💃🎊

carnaval

Comme vous le savez surement, il y a un mois de cela c’était la fameuse période du  carnaval tant apprécié par les enfants (mais aussi par les grands 🤭). Et comme chez Cirkwi nous sommes (presque) tous des grands fêtards 🤫🥳, on s’est dit qu’il était impossible de passer à côté de ce sujet !

Chaque année, des milliers de personnes dans le monde aiment fêter le carnaval… les déguisements, les défilés, faire la fête… surtout faire la fête 😏. 

Pour cette occasion, j’ai menée ma petite enquête et je me suis renseignée pour vous sur tous les carnavals les plus stylés et célèbres que l’on trouve partout dans le monde ! Whaouu !! 🎉💃🎊

Alors, viens découvrir les carnavals tout autour du monde avec moi ! 👇

Costumes, chars, danseurs... Allons découvrir les meilleurs carnavals !

Carnaval article - Cirkwi

Mais d’où vient cette célèbre fête ? 🧐🤔

Pour bien commencer les festivités… Connaissez vous les origines de cette fête ? 🤔

La fête du carnaval à différentes  origines, mais apparemment cela remonterait à l’Antiquité. Lors de cette période les rôles étaient inversés. Par exemple les esclaves prenaient la place de leur maître, les enfants devenaient des adultes, ou bien au Moyen-âge, le roi devenait un humble habitant et inversement…

C’est aussi grâce à ces origines que tout le monde se déguise. En effet, afin de ne craindre aucune représailles, les personnes se masquaient le visage afin de ne pas être reconnu ! 

A vrai dire, la plupart du temps le carnaval commence le jour de l’Epiphanie, jour des Rois, et se termine le jour de Mardi-gras veille du mercredi des cendres.

Masque carnaval

La fête pas très loin de chez nous !

Mais revenons à notre époque ! 

Savez-vous que pas très loin de chez nous il vous est possible de fêter le carnaval de différentes façons et à pleins d’endroits variés ! 

Et oui, rien qu’en France et en Belgique on trouve une multitudes de carnavals à différents moments de l’année. 

En passant bar le célèbre carnaval de Nice à celui de Nantes ou de Malmedy… Vous aurez l’embarras du choix !

Tout le monde sait que le carnaval est une période très festive, et en fonctions des lieux, pays, coutumes… Au fil du temps, chaque carnaval a développé ses propres traditions. D’ailleurs, certains d’entre eux ont des traditions et habitudes un peu spécial….

Et oui, si vous décidez de fêter le carnaval de Dunkerque, vous aurez certainement la chance d’assister au lancé de… harengs ! 😯🐟 Lors du carnaval de Menton vous aurez l’occasion de voir déambuler les fameux chars faits en citron 🍋. Et lors du carnaval des Gilles de Binche, c’est non seulement les fameux costumes des Binche que vous pourrez admirer, mais aussi les lancés d’orange dans le public 🍊😯.

La fête, partout dans le monde ! Chacun ses traditions ! 

Après avoir vu les carnavals que l’on trouve pas très loin de chez nous, partons à l’aventure et allons voir un peu plus loin !

Vieille de l’antiquité cette fête perdure un peu partout dans le monde. Chacune ayant ses propres traditions, dates et habitudes.

Ici, vous trouverez certainement les plus célèbres Carnavals comme celui de Rio de Janeiro ou bien celui de Venise. Il s’agit aussi des plus colorés et plus extraordinaires carnavals que vous aurez l’occasion de voir.

Evidemment, mis à part ceux-ci, il en existe pleins d’autres !

Bref, que ce soit pour les fêtards, les fans de carnavals, les amoureux du monde, ou même les personnes qui kiffent découvrir de nouvelles choses, les fêtes du carnavals, c’est la bonne option pour vous ! 

Venez nous dire quel carnaval vous aimeriez essayer ! 🥳

En route pour les parcs d’attractions avec Thomas !

Phantasialand

Il y a une multitude de parcs d’attractions dans le monde, mais, aujourd’hui la team Cirkwi a décidé de vous faire le top 5 de Thomas, un passionné comme vous n’en n’avez jamais vu ! Il vous a fait une sélection en fonction des décors, des attractions mais aussi de sa zone géographique. Saurez-vous deviner où se situe Thomas ? 

Le guide des parcs d'attractions dans le monde

Guide créé sur www.storyguide.travel

Tokyo Disney SEA 

Tokyo Disney Sea est le second parc à thème ouvert le 4 septembre 2001 au sein du Tokyo Disney Resort. C’est un endroit magique hors du temps. Dans ce parc, vous trouverez 29 attractions : Soaring, Fantastic Flight, DisneySea Transit Steamer Line, Fortress Explorations, Venetian Gondolas, Turtle Talk, Tower of Terror, DisneySea Electric Railway, Toy Story Mania, Big City Vehicles, Aquatopia, Nemo and Friends SeaRider, Indiana Jones Adventure, Raging Spirits, Caravan Carousel, Jasmine’s Flying Carpets, SindBad’s Storybook Voyage, the Magic Lamp Theater, Ariel’s Playground, Jumpin Jellyfish, Scuttle’s Scooters, Flounder’s lying Fish Coaster, Blowfish Balloon Race, Mermaid Lagoon Theater, The Whirpool, 20,000 Leagues Under the Sea, Journey to the Center oh the Earth. 

« Les décors et les attractions sont exceptionnels, c’est mon rêve de pouvoir me rendre au parc de Tokyo Disney SEA » – Thomas 

Tokyo disney sea

Efteling

Efteling est un parc d’attractions et complexe de loisirs néerlandais situé dans le village de Kaatsheuvel, dans le Brabant-Septentrional. Ce parc a pour thème les notes et les légendes. Le parc dispose de 36 attractions qui nous font oublié dans le monde dans lequel nous sommes. 

« C’est un monde apart avec des décors et des attractions qui nous font oublier où nous sommes ». – Thomas 

Efteling

Phantasialand

Phantasialand est un parc à thèmes en Allemagne qui vous fera voyager dans un monde fantastique avant d’explorer les quatre coins de la planète. Des palmiers d’une jungle exotique, aux pagodes sacrées de l’Empire du Milieu, en passant par des falaises titanesques : embarquez pour Phantasialand à travers 6 univers à thèmes somptueux. 

« Les décors à couper le souffle » – Thomas 

Phantasialand

Europapark

Europa-Park est un parc d’attractions à thèmes et un complexe de loisirs situé à Rust en Allemagne. Avec plus d’une centaine d’attractions et de spectacles proposés dans quatorze zones ayant pour thème un pays européen, le parc s’adapte à tous les âges. Comment ne pas parler du Silver Star quand on parle d’Europapark ? Silver Star est l’un des plus grands et plus hauts grands huit en acier d’Europe. Avec une hauteur de 73 mètre et une vitesse de pointe pouvant atteindre les 130 km/h, attendez-vous à décoller de votre siège ! 

Europapark

Nigloland

Nigloland est un parc d’attractions situé à Dolancourt dans le département français de l’Aube. Le parc est divisé en quatre zones thématiques : le Village Rock’n Roll (7 attractions), le Village Canadien (7 attractions), le Village Suisse (7 attractions) et le Village Merveilleux (16 attractions). 

« Je le mets dans mon classement car c’est le parc d’attractions de mon enfance » – Thomas

nigloland

Retrouvez « Le guide des parcs d’attractions » sur Storyguide.travel

Trouvez les balades, randonnées et itinéraires touristiques partout en France et en Belgique.  

« Gros Cul » est la 6ème recherche la plus populaire sur Google qui arrive sur Cirkwi.com 😳

Montcuq

Je vous rassure, Cirkwi ne fait pas dans le porno.  Nous sommes toujours spécialisés dans la création de guides touristiques, balades & itinéraires. Cependant, nous avons bien une balade avec comme nom « gros cul ». Cette découverte nous a tellement fait rire que nous avons décidé de mettre en lumière quelques communes, villages avec des noms un peu cocasse.

Le tour de France des communes aux noms cocasses

Anus

« Chaque fois qu’on les installe, trois semaines après, ils partent ! Les mettre en hauteur ne suffit pas. » – Luc Jacquet, maire de Fouronnes. Et oui, qui dit nom cocasse, dit forcément quelques rigolos qui s’amusent à voler les panneaux à l’entrée de la ville. Et ce n’est pas tout ! Les gendarmes eux-mêmes croient à un canular quand les habitants donnent leur adresse.

Montcuq

Ce village est très connu grâce à Daniel Prévost qui avait prononcer « Montcuq » en oubliant le « q » à la fin dans son sketch du Petit Rapporteur. Cette petite erreur a rendu le village du Lot célèbre.

Et la meilleure dans l’histoire ! un cycliste français a relié à vélo la ville espagnole de Parla au village de Montcuq. Un circuit de 1 000 km qu’il nomma « Parla-Montcuq » 😂

Arnac-la-poste 

Village de la Haute-Vienne , il a été le siège d’un relais de poste jusqu’en 1748, d’où son nom. Aujourd’hui, on y trouve encore un bureau de poste, où il est conseillé d’affranchir correctement son courrier et de ne pas arnaquer la poste.

Selon certaines sources, Arnac viendrait d’un Gaulois qui se prénommait Arnos. Arnac-la-poste n’est pas le seul village avec un nom cocasse en Haute-Vienne. Il existe aussi une commune qui s’appelle Arnac-Pompadour.

Bezons

Bezons est une commune du département du Val-d’Oise, en région Île-de-France. Durant sa campagne pour les élections municipales en 2020, Sophie Stenstrom, s’est amuser à détourer le nom de cette commune avec le slogan « Bezons de toutes nos forces ! ». Cette initiative à le mérite d’avoir fait parler d’elle

Corps-Nuds 

Corps-Nuds est une commune française située dans le département d’Ille-et-Vilaine en région Bretagne. Ne vous détrompez pas, le maire prône le port de vêtement dans les lieux publics. En effet, il a refusé à la Fédération française de naturisme, l’autorisation d’organiser une grande randonnée et de tenir un stand dans le village. Les actions du maire n’empêchent pas le panneau de la commune d’être devenu une étape appréciée des « naturistes » qui se prennent en photo tout nus devant ce fameux panneau.

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4 villages fantômes à ne pas manquer sur la route de vos vacances.

En déambulant dans des villages fantômes, des villages abandonnés par ses habitants, on a l’impression de remonter dans le temps. On est projeté dans une époque qui n’est pas la nôtre, au milieu d’un lieu, au milieu de gens (les fantômes), marqués par un moment précis de l’histoire. C’est ce que je vais tenter de vous raconter ici…

Le guide des 4 villages Fantômes à ne pas louper sur la route de vos vacances

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Oradour-sur-Glane : le drame

Retour en 40 !
Situé en zone libre jusqu’en 1942, les habitants du village isolé de Oradour-sur-Glane accueillent beaucoup de réfugiés, Espagnols, Alsaciens, Belges, juifs Français et étrangers… à défaut de voir des Allemands. Une fois la région occupée, ils n’en virent guère plus. Les Allemands n’étaient visiblement pas très intéressés par le coin. 

Jusqu’au jour du 10 juin 1944… 
La division Waffen SS Das Reich venant du front de l’Est, aux méthodes beaucoup plus violentes, est en repos dans la région. En réponse aux actions résistantes de plus en plus nombreuses, cette division Nazi, peu encadrée, opère des mesures de répressions brutales sur son parcours. 

Suite au débarquement du 6 juin en Normandie, la troupe est envoyée sur le front. Sur la route, La Division Waffen s’arrête à Oradour-sur-Glane et décide de massacrer méthodiquement toute la population. Vraiment toute. 643 victimes

Dès le 28 novembre 1944, le gouvernement du général De Gaulle décide de conserver et de classer les ruines du village pour la Mémoire

Celles : le village jamais englouti

En 1964, la construction d’un barrage débute sur la rivière Salagou pour les besoins de l’agriculture, au pied du village de Celles. 

Alors que les ingénieurs imaginent le lac artificiel montant à 150m, Celles se situant à 143m, les habitants du village sont expropriés contre leur gré. Finalement, la côte du lac est descendue à 139 mais les ex-villageois ne pourront plus jamais y revenir et Celles n’aura jamais touché l’eau

50 ans plus tard, le village revit enfin ! La fille de l’ancien Maire, Maire à son tour, a gagnée son combat : de nouveaux habitants ont été sélectionnés parmi des centaines de candidatures pour s’y installer, restaurer le village, et le faire revivre. 

C’est maintenant un village authentique et protégé avec une situation exceptionnelle au bord du lac Salagou. 

Lisez le mot de la Maire : https://mairie-celles.fr/ 

Oppède-le-Vieux : un village dans l’Histoire

Le nom de Oppède viendrait de « Oppidum », village fortifié situé en hauteur. Situé dans le parc naturel du Luberon, Oppède-le-Vieux est un village authentique et certainement un des plus préservés de la région. 

Une naissance à l’antiquité avec des traces Romaines, une forteresse construite au 13ème siècle, le village est témoin de massacres autour de 1550. Ensuite très prospère avec sa communauté agricole, il fut abandonné au 18ème siècle et pillé. Les habitants s’installent dans la vallée à l’abri des aléas climatiques. 

REVIVAL : En 1940, des artistes juifs, antifascistes ou réfractaires aux contextes viennent s’y réfugier. Ce groupe d’étudiants des beaux arts constituera le « Groupe d’Oppède » mené par l’architecte Bernard Zehrfuss, le premier Grand prix de Rome. A partir de 1942, c’est tout une communauté d’architectes, de peintres, de musiciens, de sculpteurs… qui se développe. Consuelo de Saint-Exupéry, femme Antoine de Saint-Exupéry, y fait un passage et écrira en hommage le livre « Oppède » publié en 1947

Aujourd’hui, le village n’est plus habité mais reste très animé avec différentes rénovations en cours et un festival présidé par Michel Leeb y est organisé tous les ans. 

En bref, on peut passer facilement une bonne journée sur place. 

Ornes : « morte pour la France »

Situé dans le Grand Est, dans le département de la Meuse à la frontière de la Moselle et au bord de la forêt domaniale de Verdun, Ornes est un village en « zone rouge » et fait partie des 9 villages Français classés « Mort pour la France » suite à la première guerre mondiale. 

De sa naissance autour de l’an 1000 à 1917, le village a été très animé. Jusqu’à 1300 habitants et constitué de plusieurs moulins et ateliers de tissage, il fut totalement détruit sous les feux des artilleries Allemandes et Françaises. 

Aujourd’hui, bien qu’il y ait quelques habitants permanents éparpillés, le village est devenu un lieu de mémoire des batailles qui frappèrent dans la région de Verdun. Des ruines sont à visiter là, et sur tout le domaine de Verdun, témoins de la 1ère guerre mondiale. 

Retrouvez « Le guide des 4 villages Fantômes à ne pas louper sur la route de vos vacances » sur Storyguide.travel

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Il n’y a que 14 bières Trappistes dans le monde

Vous aussi vous pensiez qu’il existait des centaines de bières Trappistes ? Que nenni ! Il n’y a que 14 bières Trappistes dans le monde et seulement 12 d’entres elles sont officielles… et elles ne sont pas toutes en Belgique !

Si dans la vie, on est soit « Bière » soit « Vin », moi, je suis « Bière ». Je ne suis pas un spécialiste mais en tant que Français ayant fait mes études et vécu en Belgique près de 15 ans, j’ai eu le temps d’apprécier les traditions et de comprendre que la bière trappiste, accompagnée de son fromage du même nom, a une place à part.

Les bières « Trappistes » font partie des « Spéciales » avec les bières d’abbaye, les bières de saisons… L’appellation de «  bière Trappiste » est protégée depuis 1962. Une trappiste est une bière brassée par ou sous le contrôle des moines trappistes, dans les murs de l’abbaye, souvent à haute fermentation et avec un degré d’alcool élevé. Elles doivent correspondre à un cahier des charges très précis défini en 1998 par l’Association Internationale Trappiste. Une des règles est qu’une partie des bénéfices générés doit être reversée aux alcooliques anonymes… heuuu non… elle doit être affectée à des œuvres caritatives. Et ça c’est cool ! 

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L’origine du mot « Trappiste » est Française, et même Normande. L’Abbaye Notre-Dame de la Trappe, toujours en activité, est fondée autour de l’an 1000 sur la commune de Soligny-la-Trappe ( Au même moment et à quelques kilomètres du lieu de naissance de Guillaume le Conquérant). La plupart des moines trappistes ont été poussés à s’exiler en 1794, suite à la Révolution Française, un peu partout en Europe et aux Etats Unis.

Aujourd’hui, les 14 Abbayes trappistes qui produisent les bières trappistes se situent dans 8 pays dans le monde : en Belgique, au Pays Bas, en Autriche, aux Etats Unis, en Italie , en Angleterre, en France et en Espagne. Et ont toutes la même origine Normande. Baladez-vous sur la carte ci-dessous pour géolocaliser chacune d’elles.

La guide des Abbayes produisant de la bière trappiste dans le monde

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Le comble étant que le France n’a pas de Bière Trappiste officielle. La Bière du Mont-Des-Cats, disparue en 1905 et relancée en 2011, a le goût et la recette d’une bière trappiste mais ne peut obtenir le label puisqu’elle est brassée et embouteillée en Belgique, à l’Abbaye de Scourmont, lieu de production historique de la Chimay. On pourrait donc se dire que la bière du Mont-des-Cats est en fait … une Chimay ?  

Il est temps d’aller faire un petit tour du monde des Abbayes Trappistes. Retrouvez « le guide des 14 bières Trappistes dans le monde ». La plus étonnante est bien sûr l’Abbaye Saint-Joseph à Spencer, Massachusetts, USA. La bière trappiste n’aura plus aucun secret pour vous après cette visite guidée interactive sur la carte, à faire sur votre ordinateur ou sur votre mobile. 

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Cliquez sur la bières Trappistes de votre choix et découvrez tous ses secrets !

La Westmalle

La Westmalle est une des 5 bières trappistes brassées en Belgique sur les 14 bières trappistes dans le monde. Elle est produite à l’Abbaye Notre-Dame du Sacré-Cœur près de la ville de Malle. C’est la plus grande brasserie Trappiste de Belgique. Comme beaucoup d’autres Trappistes, l’abbaye a été fondée en 1794, au moment de la révolution Française. Les moines trappistes fuirent l’Abbaye de la Trappe de Soligny-la-Trappe en Normandie et s’exilèrent en Belgique dans le but d’émigrer au Canada. Mais l’évêque d’Anvers de l’époque les convainc de s’installer dans une petite ferme à Westmalle. La brasserie, quant à elle, est créée en 1836 et la recette de la Westmalle d’aujourd’hui, en 1934.

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3 types de Westmalle : 

– La « tripel », la plus connue et la plus forte (9,5°). Innovante, elle a servi de modèle à de nombreuses bières spéciales. Sa recette est composée de près de 3 fois plus de malt qu’une bière classique. 
– La « dubbel », un peu moins forte (7°) et de couleur brune, légèrement bordeaux. Double malte.
– l’ « Extra » , la plus légère (4,8°) qui n’enlève pas son caractère. Avec 2 brassages par an, elle n’est pas vendu dans le commerce. Il faudra la mériter et se déplacer sur place pour la déguster.

Personnellement, j’aime la Westmalle Double. Sa couleur, son goût fruité… et son degré d’alcool plus léger. Elle permet à la soirée de durer plus longtemps qu’avec la triple 😆 . 

https://www.trappistwestmalle.be/fr

La Westvleteren

La Westvleteren est une des 5 bières trappistes brassées en Belgique sur les 14 bières trappistes dans le monde. Elle est la plus secrète des bières Trappistes. Elue meilleure bière du monde en 2005 et en 2013, elle  est produite à l’Abbaye Saint-Sixte de Westvleteren

Il faudra vous organiser si vous souhaitez la goûter  : Vous devez d’abord vous enregistrer et enregistrer votre plaque d’immatriculation. Ensuite, il faudra être prêt à patienter quelques mois. Une fois prévenu, vous aurez un jour et une heure imposés et vous ne pourrez en acheter que 4 caisses. 

Vous devrez aller chercher vous-même sur place le divin breuvage mis en bouteille sans étiquette. Seules les capsules différencient les 3 différentes Westvleteren : Blond, 8° et 10°.

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J’ai eu la chance d’y goûter ! Mes parents se sont organisés pour avoir 2 caisses. ( Il fallait bien être en retraite et avoir du temps pour relever le défi ) . Je vais casser le mythe tout de suite : Elle est très bonne mais n’est pas plus différente de ses consœurs.

En 1814, Jan-Baptist Victor s’installe en tant qu’hermite dans les bois de Westvleteren. Il est rejoint par des moines de l’Abbaye du Mont-des-Cats, Abbaye Cistercienne et Trappiste du nord de la France, pour créer l’abbaye Saint-Sixte de Westvleteren. Les premières traces de la brasserie de l’Abbaye datent de 1838 et officiellement en 1839.

Lisez l’article :  
« Il n’y a que 14 bières Trappistes dans le monde … et elles ne sont pas toutes en Belgique ! »

https://www.trappistwestvleteren.be/fr

La Chimay

La Chimay est une des 5 trappistes brassées en Belgique sur les 14 bières trappistes dans le monde. Certainement la plus célèbre, cette bière trappiste est produite à l’Abbaye de Scourmont, près de Chimay

Ce sont les moines de l’Abbaye de Westvleteren, de l’autre côté de la Belgique, qui fondent en 1850 l’Abbaye Cistercienne de Scourmont, juste à coté de Chimay et de la frontière Française. La première brasserie naitra 10 ans plus tard. 

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Occupée par les troupes Nazis, la 2eme guerre mondiale videra la brasserie de ses cuves pour être fondues. Elle sera reconstruite à partir de 1945. Après des études sur la fabrication de la bière à l’université de Louvain, près de Bruxelles, le Père Théodore De Haene invente une nouvelle levure de bière avant de retourner dans son Abbaye. Cette levure fera la spécificité de la Chimay. 

D’abord une petite production avec un seul brassage annuel, l’Abbaye de Scourmont produit uniquement une bière de Noël. Vous pouvez, toujours aujourd’hui, retrouver la recette originale dans la Chimay Bleue. 

https://www.scourmont.be/
https://chimay.com/
Retrouvez les circuits autour de l’Abbaye : https://www.cirkwi.com

J’ai une petite anecdote personnelle sur l’Abbaye de Scourmont : 

En 2003, avec mon meilleur pote Frantz, on décide de faire 8 jours de vélo sans aucun plan et en partant d’Avesnes-sur-Helpe dans le Nord de la France.

Après 2 jours de vélo et de camping improvisé, en cherchant un endroit où prendre une douche, une personne âgée dans une ferme isolée nous indique qu’il y a une abbaye de l’autre côté de la forêt en suivant ce petit chemin où nous pourrons trouver de l’aide.  30 minutes plus tard, sortant du chemin forestier, nous tombons devant l’entrée d’une belle abbaye : l’Abbaye de Scourmont, sans savoir que c’était celle qui produisait la Chimay. 

Le père hôtelier nous reçoit et nous accorde l’accès à des douches très modernes, là bas dans les étages, au bout de grands couloirs. Nous déambulons ensuite dans le parc très fleuri puis retrouvons le père hôtelier. Il nous propose de nous joindre à eux pour partager le repas tout en nous montrant un grand réfectoire où un moine joue de l’orgue sans retenu et une vingtaine d’autres qui mangent en silence. A l’entrée, une grande pancarte : « Merci de ne pas parler et de manger en silence ».

N’étant pas le genre de soirée que nous imaginions, nous refusons poliment. Le père s’absente 3 minutes et revient avec un sac comportant 4 Chimay réservées aux moines, non-commercialisées, et un demi fromage de Chimay. Il nous dit qu’il comprend bien et qu’il y a une ferme appartenant à l’Abbaye à quelques kilomètres. Il y a en ce moment des anciens Scouts qui s’y retrouvent tous les ans à la même date pour faire la fête. Nous pourrons y dormir, partager leur repas … et leurs bières. La suite de la soirée, je ne m’en rappelle plus bien. Il y avait beaucoup de monde, un grand feu et on y a refait le monde avec de parfaits inconnus. Je me souviens surtout du lendemain sur le vélo qui était très dur. 

Si vous passez à vélo dans le coin, tentez votre chance à l’Abbaye de Scourmont ! 😉

L’Orval

L’Orval est une des 5 trappistes brassées en Belgique sur les 14 bières trappistes dans le monde. Elle est produite, comme toutes les bières trappistes, au sein de l’Abbaye. L’usage local veut que nous utilisions le Belgisisme « un Orval » et « des Orvaux » et non « une Orval » et « des Orvals ». Ils sont rigolos 🙂 

L’Abbaye d’Orval fut fondée par des moines bénédictins au cours de l’an 1000 sur un domaine perdu dans la grande forêt Ardennaise, en province du Luxembourg, à la frontière du Royaume de France. 

Après 8 siècles d’Histoire mouvementée, l’Abbaye est détruite lors de la révolutionnaire Français et vendue comme bien national. Reconstruite près d’un siècle et demi après, en 1926, des moines cisterciens trappistes s’y installent. La brasserie ne verra le jour qu’en 1931 afin de financer la reconstruction de l’Abbaye. 

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Aujourd’hui, l’abbaye d’Orval vaut le détour. Entre les bâtiments centenaires, il y a les ruines du passé de l’abbaye toujours accessibles. Une plongée dans près de 1000 ans d’histoire. Je n’ai jamais été à Orval. Après avoir parcouru son histoire, je l’ai inscrite dans mes lieux à visiter.

Et la Bière vous allez me dire ? J’aime l’Orval. Il n’y a qu’1 modèle, 1 seule bouteille 33cl à la forme originale. Dans les bars locaux, vous pouvez entendre « hé Roger, mets moi une autre Quille ! ». Elle a une amertume un peu plus prononcée que les autres trappistes. Elle n’est pas trop forte (6,2°), ambrée presque brune, avec beaucoup de caractère. Personnellement, je n’en bois qu’une mais je la bois bien 🙂 

https://www.orval.be/

La Rochefort

La Rochefort est une des 5 bières trappistes brassées en Belgique sur les 14 bières trappistes dans le monde. L’abbaye de Rochefort produit la Trappiste la plus forte en alcool. Elle est peut être aussi la moins connue des bières trappistes Belges mais certainement pas la moins bonne. Une étiquette simple, un gros chiffre et une couleur vous indique laquelle des 4 Rochefort vous dégustez.  

– La Rochefort 6 à 7,5° : l’historique, l’originale.
– La Rochefort 8 à 9,2°
– La Rochefort 8 à 11,3° : la plus forte des bières trappistes 
– La Rochefort Triple Extra à 8,1° : créée en 2019, la première bière blonde de la brasserie.

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L’abbaye fondée en 1230. Dus à son emplacement, elle passe par de nombreux problèmes économiques et désastres comme les pillages, les incendies, … ainsi que la discipline des moines qui n’est pas toujours au rendez-vous. 

A tel point qu’en 1792, influencés par les révolutionnaires Français, les moines demandent eux-même la sécularisation de l’abbaye (càd transférer un bien de l’église dans le domaine public et Laïc) à l’évêque de Liège. Les 8 moines restant se partagent les bâtiments et deviennent alors Chanoines séculiers. Mais cela n’empêchera pas leur fuite et le pillage de l’ancienne abbaye en 1794, à l’arrivée des soldats républicains Français ainsi que par la population locale. 

Ce n’est qu’un siècle plus tard, en 1887, qu’un groupe de moines de l’abbaye d’Achel, maîtres-brasseurs et trappistes, traversent le pays et réinvestissent les lieux dans le but de rétablir la vie monastique. Ils y amènent leur expérience et savoir-faire. Une brasserie est crée autour de 1890 et sort ses premières bières Rochefort mais restera en production réduite jusqu’en 1952 où de gros investissements sont faits pour augmenter considérablement la production. A tel point que la brasserie devient l’activité principale de l’Abbaye. 

 L’histoire de l’Abbaye de Rochefort est jalonnée de malheurs. Très récemment, en 2010  les chutes de neige abondantes abîment un générateur électrique qui provoque un incendie. 1200 m2 de bâtiments brûleront mais la bibliothèque et la brasserie ne seront pas atteintes : Ouf !! 

A la vue de son histoire, je vous encourage à vite goûter la Rochefort avant qu’un nouveau malheur s’abatte sur l’abbaye et fasse disparaître la brasserie. 

http://www.abbaye-rochefort.be/

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L’ Achel

La bière trappiste de l’abbaye de Achel, à la frontière des pays bas, a perdu son appellation de « trappiste » en janvier 2021. En effet, les derniers moines trappistes ont quitté l’abbaye pour rejoindre l’abbaye de Westmalle. Vous pouvez encore la retrouver en bouteille de 75cl uniquement en Extra Brune ou Extra Blonde. 

D’abord un hermitage entre 1656 et 1796 jusqu’à la révolution Française, elle est réinvestie par des moines trappistes en 1846.  Au milieu du XIXeme siècle, une brasserie y est créée et le prieuré devient officiellement une Abbaye en 1871. La seconde guerre mondiale achèvera la brasserie. Les allemands fondent tous les métaux sur leur passage pour produire des armes.

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Ce n’est qu’en 1998 que la brasserie est reconstruite pour produire une véritable bière trappiste déclinée en 6 versions jusqu’en 2021 qui sonnera le glas. 

Je n’ai jamais goûté cette bière. Je ne l’ai jamais vue et je la découvre là maintenant. Bien trop tard. Une trappiste pouvant se conserver 4 à 5 ans, il doit y avoir des bouteilles des dernières cuvées trappistes stockées dans des caves ça ou là. Si vous avez un plan, ou si vous tombez sur une réserve secrète, faites moi signe ! 

https://www.achelsekluis.org/

Les bières Trappistes
aux Pays-Bas

La Trappe

La Trappe est une des 2 bières trappistes aux pays bas sur les 14 bières trappistes dans le monde. C’est la trappiste possédant le plus de variété. 9 déclinaisons sont disponibles : Blonde, blanche, ambrée, bio, double, triple, quadruple et même multi-céréales de 4,7° à 10°. Depuis 1884, la production de bière n’a pas cessé. 

Ce n’est qu’en 1881 que voit le jour l’Abbaye Notre-Dame de Koningshoeven. Suite à la situation politique en France, des moines trappistes de l’abbaye Sainte-Marie-au-Mont dans le Nord de la France s’exilent aux pays bas. La brasserie verra le jour en 1884 afin de financer la vie de l’abbaye. 

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La situation devient dramatique en 1942. Les Pays Bas sont occupés. Suite à une lettre des évêques dénonçant la déportation des juifs, la Gestapo ainsi que les autorités locales décident de déporter tous les moines d’origine juive ainsi que les converties de l’abbaye. Beaucoup d’autres seront fusillés pour avoir écouté les confessions de prisonniers. En 1945, le premier moine néerlandais intègre la communauté de l’Abbaye. 

Je n’ai jamais goûté mais elles font toutes parties de ma Wish list 😉 

https://www.koningshoeven.nl/

La Zundert

La Zundert est une des 2 bières trappistes aux pays bas sur les 14 bières trappistes dans le monde. Elle est brassée uniquement par 2 moines accompagnés d’un maître brasseur. Elle est une des plus récente. Créée en 2013, la Zundert 8 est une ambrée à 8°. En 2018, la Zundert 10 est produite. Une brune à quadruple fermentation à 10°. 

Ce sont les moines de l’abbaye Notre-Dame de Koningshoeven, l’abbaye qui produit la bière trappiste La Trappe, qui créent la première chapelle en 1900. Après de nombreuses constructions, le prieuré sera élevé au rang d’abbaye en 1938. L’abbaye vit d’agriculture, de production laitière, maraîchère et fruitières jusqu’en 2009. Ce n’est qu’en 2013 que l’abbaye produit sa propre bière trappiste officielle sous le nom de « Zundert » . 

Pour ma part, jamais vu, jamais bu, mais ça ne saurait tarder ! 

https://www.abdijmariatoevlucht.nl/

Les bières Trappistes en France

La Mont Des Cats

La bière Mont Des Cats aurait pu être la première et seule bière trappiste Française sur les 14 bières trappistes dans le monde. L’abbaye du Mont-Des-Cats produit de la bière à partir de 1847. Une bière brune, forte et de caractère. Elle est tellement appréciée des visiteurs qu’elle finit par être commercialisée. Avant 1900, il y a jusqu’à 70 moines trappistes accompagnés de 50 ouvriers laïcs pour produire une grande quantité de cette bière remarquable.

Suite à la séparation de l’église et de l’état début 1900, les moines arrêtent toute production et sont obligés de s’exiler en Belgique. Avant ça, au cours du XIXeme siècle, les moines de l’abbaye participent à la fondation de l’abbaye de Westvleteren et de sa brasserie, la plus secrète des bières trappistes est élue «  meilleure bière du monde » en 2005 et en 2013.  

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La production de Bière du Mont-Des-Cats a été relancée en 2011. Elle a le goût et la recette d’une bière trappiste mais ne peut pas obtenir le label puisqu’elle est brassée et embouteillée en Belgique, à l’Abbaye de Scourmont, lieu de production historique de la Chimay. On pourrait donc se dire que la bière du Mont-des-Cats est en fait… une Chimay ?

A ce jour et à ma connaissance, il n’y a pas de projet de bière trappiste Française. Mais vu l’engouement pour le marché de la bière spéciale, il est fort probable que cela arrive un jour. 

https://www.abbaye-montdescats.fr/

Les bières Trappistes en Autriche

Les bières de l’Abbaye d’Engelszell

La seule Abbaye Trappiste à produire de la bière en Autriche sur les 14 bières trappistes dans le monde. C’est la seule Abbaye qui n’a pas donnée son nom à sa bière.

Une abbaye fondée en 1295, fermé en 1786 par le roi d’Autriche. Elle ré-ouvrira en 1925 avec la venue de moines trappistes Français. Lors de la 2ème guerre mondiale, la Gestapo fait fuir ou arrête et déporte plus de 70 moines. Juste après la guerre, les activités reprennent avec la production agricole, de liqueurs et de nombreux autres produits pour les visiteurs et touristes. 

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La production de bière ne commence qu’en 2012, pour devenir une bière trappiste officielle en 2013. Ils développent rapidement 5 variétés : 

– La Nivard, une blanche
– la Benno , une ambrée 
– La grégoire, une brune 
– La Trappisten Weisse
– La Trappisten Zwickl

https://www.stift-engelszell.at/

Les bières Trappistes
aux Etats-Unis

La Spencer

La Spencer est la seule bière trappiste hors de l’Europe sur les 14 bières trappistes dans le monde. Comme la plupart des abbayes trappistes, l’origine de la communauté Trappiste est Française. 

Début 1800, après un passage en Suisse, plusieurs moines provenant de l’Abbaye de La Trappe en Normandie sont envoyés en Amérique du nord pour créer une communauté. Mais ils reviendront presque tous sauf un qui crée différentes communautés religieuses au Québec. En 1860, 18 autres moines provenant de l’Abbaye de Westvleteren en Belgique viennent renforcer la communauté de l’Abbaye d’Oka au Québec. 

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En 1950, un incendie sans blessé contraint les moines à rebâtir une nouvelle abbaye, mais cette fois-ci, dans un nouveau lieu bien plus loin : Saint-Joseph à Spencer dans le Massachusetts. L’abbaye compte 186 moines en 1957. Pendant 60 ans, les moines produisent des confitures et gelées sous le label « conserves trappistes ». Ce n’est qu’en 2013, après une longue réflexion de la communauté, une nouvelle brasserie trappiste officielle et très moderne est lancée pour produire la Spencer. 

Une longue liste de déclinaison résultant d’une véritable étude de marché : 

– Trappist Ale 
– Trappist Holiday Ale
– Trappist Monks’ Reserve Ale 
– Trappist Imperial Stout
– Trappist IPA uniquement en Europe
– Trappist Premium Pilsner  
– Trappist Vienna Lager
– Monks’ IPA
– Spencer Peach Saison
– Spencer Grapefruit IPA

Une bonne excuse pour aller faire une grande balade de dégustation en Nouvelle Angleterre ! 🤠

http://www.spencerabbey.org/
https://spencerbrewery.com/

Les bières Trappistes en Italie

La Tre Fontane

La Tre Fontane est la seule bière trappiste en Italie sur les 14 bières trappistes dans le monde. Cette nouvelle bière trappiste blonde à haute fermentation  (8,5°) est aromatisée à l’eucalyptus. Je vous explique la raison :

L’ «  Abbazia delle Tre Fontane » de sa traduction «  abbaye des Trois Fontaines » se situe dans le sud de la ville de Rome et trouve ses racines au VIIème siècle. D’abord habité par des moines grecs, ils laissent la place à des moines bénédictins au XIIeme siècle. Plusieurs bâtiments encore présents sur le site de l’Abbaye datent de près de 1000 ans. 

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 C’est en 1868, des moines cisterciens Français de l’abbaye de La Trappe en Normandie sont envoyés sur place et feront la renaissance de l’abbaye. Les Moines trappistes entreprennent de gros travaux pour l’irrigation et l’évacuation des eaux stagnantes. Pour lutter contre le paludisme qui sévi, les moines plantent beaucoup d’eucalyptus, au moins 125 000, et d’autres plantes qui permettront d’assainir l’air ambiant. Ils se battront contre le paludisme jusqu’en 1900. 

Et ce n’est qu’en 2015 que l’abbaye de Tre Fontane crée une brasserie qui produit la seule et unique bière trappiste italienne : la Tre Fontane.  Et devinez à quoi est aromatisée la Tre Fontane ?  A l’eucalyptus ! Comme quoi, il y a une raison à tout. La production est encore très limitée. 1000 hectolitres soit à peu près 300 000 bouteilles de 33 cl par an. 

http://www.abbaziatrefontane.it/

Les bières Trappistes en Angleterre

La Tynt Meadow

La Tynt Meadow est la seule bière trappiste en Angleterre sur les 14 bières trappistes dans le monde. L’Abbaye de Mount Saint Bernard, située dans la forêt de Charnwood, produit cette nouvelle bière trappiste depuis seulement 2018. La Tynt Meadow est une bière brune aux arômes de chocolat noir et de réglisse qui n’existe qu’en une seule variété.

L’Abbaye de Mount Saint Bernard a été fondée en 1835 par 6 moines trappistes grâce au financement d’un mécène, Ambrose Phillipps de Lisle. En 1846, l’abbaye comptabilise une trentaine de moines qui aide à la construction du monastère. L’abbaye vit d’agriculture, de menuiserie, de poteries, de reliures, et de fabrication de bougies, chapelets et cartes de voeux. 

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N’étant plus rentable, ils stoppent la production de lait en 2013. Pour compenser le manque de revenu, en 2016, ils décident de déménager la cuisine et le réfectoire pour créer une brasserie et produire, dans une belle bouteille de bière anglaise, la première bière trappiste d’Angleterre. 

http://www.mountsaintbernard.org/

Les bières Trappistes en Espagne

La Cardeña

La Cardeña Trappist est la seule bière trappiste non-officielle en Espagne. Elle sera peut être la prochaine bière trappiste officielle et rejoindra les 12 autres bières trappistes officielles. Elle est déjà commercialisée mais n’a pas l’agrément et le logo de l’ATP. J’ai très peu trouvé d’informations sur cette bière. Elle est toute nouvelle et faite par des moines trappistes du monastère de San Pedro de Cardeña en Espagne.

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Ce monastère vu le jour au IXème siècle. Pendant la guerre civile espagnol, entre 1936 et 1939, le monastère servit de camp de concentration au Franquiste. Les moines trappistes s’installèrent en 1942. En 1967, Un incendie détruisit en grande partie le monastère. 

Et maintenant, il n’y a plus qu’à goûter ce que font les espagnols 😉 

https://www.monasteriosanpedrodecardena.com/

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