De "La ronde des moulins" reis voert je niet alleen door pittoreske landschappen van Vlaanderen, maar ook op een culturele onderdompeling in de wereld van traditionele windmolens. Deze route, samengesteld door Nord Tourisme, belooft een verleidelijk avontuur dat het hele jaar door toegankelijk is. Stel jezelf voor dat je rondzwerft bij kleine dorpseetgelegenheden zoals Het Kerk Hoek, waar de geur van huisgemaakt eten vermengt met de rustieke charme van het platteland. Dit is niet zomaar een wandeling; het is een ervaring die de rust van de natuur combineert met de warmte van lokale gastvrijheid.
Met een afstand van ongeveer 10,45 km en een hoogteverschil variërend van 20 tot 55 meter, biedt de route een bescheiden uitdaging. De totale positieve hoogteverandering is 64 meter, waardoor het toegankelijk is voor deelnemers van verschillende fitnessniveaus. Het combineert op vakkundige wijze vlakke terreinen met zachte hellingen, waardoor het een comfortabele maar boeiende wandeling is. Dit technische overzicht benadrukt het gebalanceerde karakter van de route, geschikt voor zowel casual wandelaars als degenen die wat meer uitdaging willen in hun buitenexcursies.
Hoewel deze route het hele jaar door avonturiers aantrekt, is seizoensgebonden advies cruciaal voor een optimale ervaring. Lente en herfst bieden mildere temperaturen en levendige landschappen, ideaal voor fotografie-enthousiastelingen. Zomers, hoewel drukker, bieden langere dagen voor ontspannen verkenning. Stevig schoeisel is echter essentieel, vooral tijdens regenseizoenen, om comfortabel over natte paden te kunnen navigeren. Draag altijd water bij je en onthoud dat de charme van lokale evenementen en de steeds veranderende menu's van eetgelegenheden de reis het hele jaar door verrijken.
Steenvoorde, gelegen in het hart van Vlaanderen, staat als een bewijs van de rijke historische en culturele stof van de regio. Dit gebied, beroemd om zijn windmolens, is meer dan alleen een schilderachtig decor; het is een levend museum dat de ijver van vorige generaties weerspiegelt. De traditionele windmolens, ooit van cruciaal belang voor de lokale economie, symboliseren nu de blijvende charme van Vlaanderen. Deze route toont niet alleen de natuurlijke schoonheid van het gebied, maar biedt ook een glimp van de ziel van de regio, gevormd door eeuwen geschiedenis en traditie.
Het klimaat in Steenvoorde en omgeving wordt gekenmerkt door milde winters en koele zomers, waardoor het een bestemming is het hele jaar door. De beste tijd om te bezoeken is echter tussen mei en september, wanneer het weer het meest gunstig is voor buitenactiviteiten. In deze periode valt er minder regen en zijn er meer zonnige dagen, ideaal om te genieten van de volledige schoonheid van de route "La ronde des moulins". Controleer altijd het weer van tevoren, aangezien de omstandigheden kunnen veranderen, vooral in overgangsseizoenen.
Face à la mairie, suivez à droite la rue de Verdun puis la rue R. Goetgheluck. Aboutissez place Saint-Pierre, face à l’église.
Descendez la rue de l’Eglise. Longez à droite la place N. Segard. Traversez en diagonale le parking, empruntez la rue Neuve, à gauche la rue de Terdeghem puis la première rue à droite sur 90 m.
Suivez à gauche le sentier piétonnier. Après le pont, empruntez à droite le chemin le long de la becque. 70 m plus loin, montez à gauche puis, au bout, partez à droite. Coupez avec prudence la voie de contournement sud et continuez sur la rue du Moulin. Longez le vallon de l’Ey becque sur 1,5 km.
Empruntez à droite le chemin puis la route à gauche. Traversez (prudence) la D 37 et suivez le chemin de la Ceinture. Après la ferme, engagez vous à droite.
Tournez à gauche sur la route de Waeghebrugge puis à droite à l’intersection suivante. Prenez à gauche la route du Grand Bruxelles puis à droite le sentier entre les haies. Contournez l’église Saint-Martin. Puis allez à gauche.
Suivez la rue de la Roome qui aboutit au moulin. Longez à droite la haie. Au coin de celle-ci, descendez la route.
Montez à gauche en direction du Drievenmeulen. Coupez la D 948 avec prudence et suivez le petit chemin d’Hazebrouck. Vue sur le Noordmeulen et les perches de tir à l’arc vertical, sport traditionnel flamand. A la chapelle ND de Lourdes, obliquez à droite. Longez les pommeraies.
Entrez à droite dans la résidence de la Houblonnière puis retrouvez à gauche l’Hôtel de Ville.
Situé au pied du Mont Cassel, le charmant village de Terdeghem abrite l’estaminet Het Kerk Hoek où vous sera proposé une petite restauration (planche, croque-monsieur, gratin, etc…) et une restauration traditionnelle (cuisine régionale et originale). La carte change toutes les semaines. (cuisine maison). Soirée à thème, concert, terrasse, jeux de société. A proximité : Réseau du Pays de Cassel, circuit Les Moulins de Flandre.
A l'occasion du cent cinquantenaire du moulin, la maison du meunier a été reconstituée comme dans les années 1940 et accueille des expositions thématiques. Vous y découvrirez deux automates réalisés à l'effigie de Clara et Michel Markey meuniers de l'époque. Vous pourrez découvrir dans la maison du meunier l'histoire de leur vie.Accompagné par la projection d'un court métrage de Gérard Rauwel et Alain Desreveaux.
La date de construction du Noordmeulen, ou moulin du Nord, reste incertaine ; toutefois, une poutre portant la date de 1576 a été découverte lors de la dernière restauration. Le moulin a produit de la farine de blé et des céréales pour bestiaux jusqu’en 1959. Il a été racheté au fils de l’ancien meunier par la ville de Steenvoorde en 1975, puis restauré de 1978 à 1983. Il est équipé d’une paire de meules à farine et une paire de meules à moudre les céréales secondaires. Si le vent le permet, le moulin fonctionne encore à nouveau lorsqu’il accueille des visiteurs.
Ancien tordoir à huile construit en bois sur pivot à Somain en 1774, le Drievenmeulen, fut amené à Steenvoorde en 1901 et transformé en moulin à moudre les céréales. Il a fonctionné jusqu’en 1974, date du départ en retraite du meunier Fortuné Dereeper.
Au lieu-dit Moulin de la Roome s’élève un bel édifice de meunerie entouré de près : en Flamand « rooome » signifie « crème des pâturages. Le pivot et l’arbre moteur de cette minoterie furent taillés dans un chêne de la forêt de Nieppe. Une belle et bonne farine est toujours produite ici pour les visiteurs.