Grijp tijdens het winkelen de kans om de regio te ontdekken! Trek uw wandelschoenen aan of spring op de fiets. Stem uw kleding af op het weer en trek eropuit!
La Ferme du vieux tilleul : Petits-Gris en herontdekte groenten.
De Ferme du Vieux Tilleul is gespecialiseerd in het kweken en culinair verwerken van Petits-Gris de Namur®. De Petit-Gris is de meest malse en smaakvolle escargot. De boerderij laat de slakken korte tijd op hoge temperatuur koken in een verse groentebouillon. Vervolgens kunt u met dit heerlijke product zelf aan de slag gaan. In 1998 heeft de boerderij haar productie uitgebreid met de teelt van pompoen en verschillende herontdekte groenten (pastinaak, zwarte radijs, knolpeterselie ...). Deze activiteit werd opgestart door Corinne en Marc Flamand en breidde zich uit toen hun kinderen Alexandre, Guillaume en Sophie in de zaak stapten. Eind 2019 opende de boerderij haar winkel, die een breed scala aan producten aanbiedt.
Producten: Escargots; herontdekte groenten uit de biologische landbouw, Le Bon Melon de Fernelmont
Maxime Flamand
Rue du Tilleul 14
5380 Bierwart
081 83 35 73
info@escargots.info
www.fermeduvieuxtilleul.be
Verkoop: winkel van de boerderij
Openingsuren: Maandag tot en met vrijdag van 9.00 tot 17.00 uur en zaterdag van 9.00 tot 13.00 uur.