Promenade de Tultay

Het betreft de oudste kapel in de regio van Saint-Hubert Volgens de volkslegende is dit niet ver van de plaats waar Sint-Hubertus zich tot het christendom zou hebben bekeerd na een ontmoeting met een hert met een kruis op het hoofd tijdens een jachtpartij (een kruis dat het “Rouge Croix” wordt genoemd markeert de plaats van deze bekering). De huidige kapel dateert uit 1904 en bevat bepaalde elementen die werden teruggevonden in de oude Sint-Catharinakapel, alsook talrijke blazoenen van Europese jagers. 

Bezoek bij de Barrière de Champlon het Centre Marcassou. Hier worden de worstjes en gedroogde hammen van het beroemde merk geproduceerd. Een rondleiding volgt de geschiedenis van het bedrijf, die u op eigen tempo kunt volgen (in het Frans en Nederlands) en u meeneemt op ontdekkingstocht naar het merk, zijn geschiedenis en de producten van de site in Champlon-Ardenne. U kunt het bezoek afsluiten met een proeverij en verschillende producten kopen voordat u uw weg vervolgt.

In 1152 schenkt graaf Henri de la Roche aan de monniken van Saint-Hubert het domein van een oude kapel gewijd aan de heilige Catharina om er een permanent hospice in te richten voor de pelgrims en reizigers onderweg naar het graf van Sint-Hubertus of die de regio doorkruisten en mogelijk de weg kwijtraakten door het slechte weer (men liet er zeer regelmatig een klok luiden,ook's nachts, om de verdwaalden te helpen zich te oriënteren). De “Converserie” dankt haar naam aan de lekenbroeders, eenvoudige monniken die ze gedurende vier eeuwen hebben beheerd, en niet aan de bekering van Sint-Hubertus zoals volkslegende beweert.Privé-eigendom.

“Op je gemak...” dat is het motto van het beroemde merk met het everzwijn op de verpakking: Marcassou! In het bos van Saint-Hubert, bij de Barrière de Champlon, worden de worsten en gedroogde hammen geproduceerd. Het voormalige productiecentrum is omgebouwd tot een ontdekkingsruimte, “Le Centre Marcassou”. Momenteel is het centrum bestemd voor groepsbezoeken en biedt het een vrij parcours in de voetsporen van het merk, zijn geschiedenis en zijn producten, dat wordt afgesloten met een proeverij.Op weekdagen, elke werkdag van 8.30 tot 15.00 uur (laatste toegang een uur voor sluitingstijd): alleen op afspraak voor groepen van 20 tot 65 personen.Bezoek met proeverij: € 7/volwassene, € 3/kind.