Cidre et Pays d'Auge

Beuvron en Auge est l'un des 2 villages typiques du pays d’Auge très bien conservés, (le 2e : Beaumont en Auge). La halle a été rénovée en respectant les méthodes et les matériaux de constructions traditionnels. Autour de la place, vue sur le manoir du 16e, les maisons en colombages des 17e et 18e… Un bel exemple du patrimoine architectural du plus pur style normand. Il a été déclaré «l’un des plus beaux villages de France». Beuvron en Auge est une étape incontournable de la route du cidre. Arrêtez vous boire un véritable jus de pomme ou du cidre AOC Pays d'Auge, flâner autour de la place et découvrez les ateliers d’artistes, dînez au Pavé d’Auge, le restaurant étoilé du Pays d'Auge.

Neem de tijd om een bezoek te brengen aan deze kleine biologische familieboerderij uit het Pays d'Auge, al drie generaties lang gelegen aan de Cider Route! Je kunt de oude pers uit 1828 bekijken, met zijn typisch Normandische charme, oude en moderne gereedschappen en niet te vergeten de boomgaarden en dieren. Rondleidingen in het Frans: (voor minimaal 4 personen) * Begin april tot eind juni elke dag om 15.30 uur behalve op woensdag en zondag, * Begin juli tot eind augustus 2 bezoeken om 11 uur en 15.30 uur elke dag behalve woensdag, zaterdag en zondag, De rest van het jaar alleen op afspraak voor groepen van minstens 10 personen. Proef de kwaliteitsproducten die ter plekke worden gemaakt: cider met de BOB Pays d'Auge, Poiré, Pommeau de Normandie, Calvados, appelsap, jam, toffees, honing, enz. Rillettes en Pont l'Evêque van naburige boerderijen zijn ook te koop. Verkoop en proeven van onze producten het hele jaar door op onze boerderij. Een kostbaar moment om te delen met familie, vrienden of geliefden voor een moment van pure ontspanning.

Ciderproducenten en Normandische koeienfokkers aan de Route du Cidre. Biologische producten 100% puur sap van onze 20 soorten appels en peren, allemaal verwerkt op de boerderij: Appelsap, Cider (extra-brut, brut, demi-sec AOP Pays d'Auge), Poiré, Ciderazijn, Pommeau, Calvados, peren- en appellikeuren. Gefermenteerd met inheemse gisten, natuurlijke bubbels (geen koolzuur) en geen toegevoegde sulfieten. Kaas van rauwe melk, honing en rillettes van kippen voor de wederverkoop. Camper service (France Passion) Rondleiding (ca. 1 uur) en gratis proeverij (minimaal 4 personen)

De familie Huet, die traditie en innovatie combineert, produceert en verkoopt al sinds 1865 Calvados, Cider en Pommeau uit Normandië, in het hart van het Pays d'Auge. Sinds 2011 beschikt het boomgaarddomein van 30 hectare over een innovatieve distilleerderij, de enige in zijn soort in Normandië, verwarmd met houtsnippers.

Rondom een 17e-eeuwse boerderij ligt deze site van 3 hectare met een groot aantal planten. Thematuinen, ongewone voorwerpen, een museum met oud gereedschap en verschillende vakwerkgebouwen geven de site een heel bijzondere sfeer.