De boerderij Arc-en-ciel verbouwt seizoensgroenten en vergeten groenten volgens de permacultuurmethode gebaseerd op natuurlijke cycli en de afwezigheid van ploegen en chemische meststoffen.Het doel is om een gediversifieerd en stabiel voedselsysteem te creëren, vergelijkbaar met natuurlijke ecosystemen, waarvan de diversiteit de beste troef blijkt te zijn tegen ziekten, door vaste planten, fruitbomen en dieren te integreren. Bezoek op afspraak de moestuinen of neem deel aan de workshops.