Musée de l'Olivier - espace Vignolis

In een ruimte van 300 m², rondom de molensteen en olijfpersen,
worden de kweekmethodes, de oogst, het bekomen van de olijfolie
en de bereiding van olijven onthuld voor de bezoekers. Er is ook een
expositieruimte voor lokale kunstenaars.
Duik in een fascinerend avontuur aan de hand van de tentoongestelde voorwerpen die de duizend jaar oude en recente geschiedenis van de olijventeelt in Nyons onthullen. Van oogstgerei tot de molen, verken de vele facetten van de olijfolie met de BOB Nyons, van de opslag tot de verrassende toepassingen, zoals verlichting met olielampen. Bewonder een 19e-eeuwse molen, historische persen, gereedschappen en allerlei gebruiksvoorwerpen die aan de olijfboom gewijd zijn. Met passie gepresenteerd door Les Amis de l'Olivier, biedt deze collectie een boeiende reis door de tijd.

Informatieve video's leiden je door de eeuwenoude kennis over de olijfboom uit Baronnies en belichten eeuwenoude productieprocessen. Om het verleden met het heden te verbinden, onthult de film gewijd aan de coöperatie de moderne processen van continue extractie en bereiding van tafelolijven. Een verrijkende ervaring die de tijdloze band tussen traditie en innovatie viert.