Gala, Pinova, Reinettes, Jonagold… voor liefhebbers van appels en Conférence, Doyénée du Comice… voor wie van peren houdt. Om uit het vuistje te eten of verwerkt in vvruchtensappen.Deze dubbele boerderij is ongetwijfeld de meest indrukwekkende van het dorp Piétrebais. Dit geheel van 18e-eeuwse gebouwen werd in twee fasen opgetrokken. De ‘Vieille Chise’, momenteel bezet door de exploitanten van de boomgaarden, is gebouwd van baksteen en Gobertange-steen en dateert uit 1735. De ‘Nouvelle Chise’ werd 50 jaar later gebouwd.