Auberge des Ruines

De Auberge des Ruines, gelegen aan de abdijen van de Seinevallei, verwelkomt u in een gezellig restaurant voor een romantische maaltijd, een familie- of zakendiner en voor elk evenement tot 50 gasten.

Chef Christophe Mauduit werkt met lokale boerderijen en biedt zijn interpretatie van de Normandische regio
Tussen land en zee, volgens de seizoenen, ontdek een hedendaagse keuken dicht bij de natuur, die de waarden van lokale consumptie en eerlijke en redelijke landbouw verdedigt door lokale producten te combineren met de wilde planten waar de chef van houdt.