Le Bistrot de Gill

Samen met zijn partner Philippe Coudy heeft Gilles Tournadre ervoor gekozen zich te vestigen op de Place du Vieux Marché, dat wordt beschouwd als het gastronomische centrum van Rouen. Hier geldt slechts één sleutelwoord: eenvoud! Een eigentijds en warm decor, met ruwe materialen (hout op de muren en tafels, roestvrij staal op de vloer) en anijsgroene muren. Ruime openingstijden (elke dag, lunch en diner). Een kort menu en een formule met vaste prijzen zijn steeds beschikbaar. En bovenal een keuken met "ziel en wortels"... om u te helpen gerechten te herontdekken zoals de eendenterrine uit Rouen, lisettes uit Dieppe, ravigote kalfskop of kip uit de Vallée d'Auge.