La construction du château de Molières, au nord-est de la bastide, est entreprise au début du XIVe siècle par Ghilem de Toulouse, sénéchal du Périgord pour Édouard II. Bâti pour asseoir le pouvoir de l’Angleterre, il est situé à un endroit stratégique, sur le point le plus escarpé de la colline de Molières. Tout comme la bastide, il n’a jamais été achevé.