Remparts Sud

Les remparts côté sud sont davantage spectaculaires que ceux du côté nord. A partir de l'Est jusqu'au milieu de la Cathédrale, les remparts s'élèvent sur la crête des rochers, qu'on a taillé en certains endroits pour les rendre tout à fait verticaux. Dans ce parcours, on ne trouve qu'une tour ronde qui possédait des meurtrières cruciformes de la fin du XIIIème siècle ou du commencement du XIVème siècle. La cathédrale borde le rempart. L'évêché couvrait le flanc sud de ce momument. Un de ses angles était surmonté d'une échauguette en encorbellement faisant l'office d'une tour. A partir des Allées Georges Clémenceau, le rempart suit encore les sinuosités des rochers. On y rencontre une tour ronde garnie de meurtrières cruciformes.