Dès 1698, l’hôpital bénéficie des services de la communauté des « Filles de la Charité » fondée par Saint-Vincent-de-Paul. Au début du XVIIIe siècle, elles installent une apothicairerie dans une pièce donnant sur les jardins de l’hôpital. Elle comprend une exceptionnelle collection de faïences et verreries encore disposées sur les étagères et boiseries d’époque. Quelques 110 pots de faïence des XVI, XVII, XVIIIe siècles, étonnants par leur beauté et leur diversité, la composent : 6 albarels bleus verts, orangés et une multitude de pots du Sud-Ouest et de Bordeaux. Toute la verrerie est de fabrication locale. Visites uniquement sur réservation auprès de l'office de tourisme.