Aas est connu bien au-delà des Pyrénées pour avoir été le village des siffleurs. Les gens d'Aas avaient en effet un moyen de communication bien à eux. Les siffleurs pouvaient se faire entendre d'un versant à l'autre de la montagne. Il s'agissait d'un véritable moyen de communication qui permettait d'échanger selon les besoins : tâches domestiques, rendez-vous ...
Ce particularisme ne se retrouve que dans de rares endroits à travers le monde, aux Canaries, Mexique ou en Turquie, où le langage sifflé continue d'être utilisé.