La promenade le long du ruisseau Lescourre : sur le renfoncement à droite, au XIVème siècle, se tenait un moulin à eau dont on aperçoit encore la tour, ainsi qu’un vivier réservé à l’évêque. En effet, la religion catholique impose de nombreux jours aux repas sans viande, remplacés par du poisson, donc les religieux du Palais Episcopal devaient avoir un vivier à disposition. un peu plus loin sur la gauche, les restes de ruines de l'ancienne usine à béret, fermé en 1960.