De ontmaskering vindt plaats tussen begin juni en eind augustus. Dit is de extractie van de kurk en deze operatie vereist de tussenkomst van gekwalificeerde arbeidskrachten om de betrokken boom, de kurkeik, niet te verwonden. Om de twintig jaar wordt de zogenaamde "mannelijke" kurk gewonnen, die alleen voor decoratie kan worden gebruikt. Pas een tiental jaren later kan de reproductieve laag, de "vrouwelijke" laag, worden gebruikt voor de vervaardiging van hoogwaardige kurken of decoraties. De kurkeik is even aanwezig als de zeeden in het Marensin, en heeft geleden onder economische discriminatie: hij was veel minder rendabel dan de den. Aan ecologische kwaliteiten ontbreekt het echter niet: een habitat voor nachtroofvogels, aantrekkelijk voor fauna en flora... Het zou zelfs als brandgang kunnen worden gebruikt! Het is een natuurlijke thermische isolator.