Al 4 generaties lang runt de familie Dupont een landgoed van 50 hectare, waarvan 35 biologische ciderappelboomgaarden. De laagproductieve mergel- en kalkbodems van het domein produceren fruit met een rijk aroma. Het team van het domein zet zich in om dit fruit op traditionele en originele wijze te verwerken om zo een breed scala aan ciderproducten voor fijnproevers te kunnen aanbieden.
Gedurende het hele zomerseizoen biedt Domaine Dupont in het kader van Calvados Time een reeks evenementen aan, waaronder gastronomische wandelingen, cocktailworkshops en muzikale aperitieven.
Er zijn ook rondleidingen beschikbaar:
bezoek de boomgaarden, de pers, de ciderkelder, de distilleerderij en de kelders, gevolgd door een proeverij (1 cider, 1 pommeau, 1 calvados).
Tijden: 11.00 en 15.00 uur in het Engels en Frans
Mei en juni: dinsdag tot vrijdag
Juli-augustus: maandag tot zaterdag
September: dinsdag tot vrijdag
(met uitzondering van feestdagen)
schoolvakanties: dinsdag t/m vrijdag om 11 uur in het Engels en Frans
DE GASTRONOMISCHE WANDELING :
De "balade gourmande" is een openbare rondleiding over het domein, met een gids die je laat zien hoe cider en calvados worden gemaakt, de boomgaard, de distilleerderij en de rijpingskelder.
Na de rondleiding nodigen we je uit om te genieten van een bord met lokale producten of een heerlijk warm gerecht bereid door chef-kok Olivier Briand van restaurant Ty Gibus in Caen. Je kunt ook hun ciders, pommeau en calvados proeven.
Begint om 11.00 uur - eindigt om 13.30 uur
Data: maandag tot zaterdag in juli en augustus,
dinsdag tot vrijdag in mei, juni en september.
Verkoop en proeven van producten het hele jaar door in de winkel: van 10.00 tot 18.00 uur non-stop.
OT Normandie Cabourg Pays d'Auge
E-mail : tourisme@calvados-dupont.com
Telefoonnummer : 02 31 63 24 24