L'Auberge de la Ferme aux Grives

Een Gasconse en aardse sfeer, een warme service, recepten die kenmerkend zijn voor ons land en een prachtige moestuin ... zoveel redenen die van de Ferme aux Grives een echt instituut maken.

De grote gastentafels en het tuinterras maken het een zeer populaire ontmoetingsplaats voor grote families en vriendengroepen.

Mooie Landes kippen en een klein speenvarken roosteren rustig in de grote haard waar ook onze koks koken. Een bakkersoven kookt macaronigratins met eekhoorntjesbrood en lang gestoofd vlees.

De keuken is soms rustiek, soms burgerlijk, en altijd gekruid met een vleugje ondeugendheid, het ondeugende handelsmerk van Michel Guérard.