Ferme de Saint Corentin - Produits laitiers
Description
La Ferme de Saint Corentin, située sur les hauteurs de Rosay vous accueille pour une vente directe de fromages et yaourts fabriqués à base de lait de vaches jersiaises.
Tout plaquer pour ouvrir une fromagerie, tel a été le pari de Fanny et Michaël qui ont décidé de changer de mode de vie. Ils ont mis fin à leur routine parisienne pour ouvrir leur fromagerie dans la petite commune de Rosay, proche de Mantes-la-Jolie dans les Yvelines.
Le Saint-Corentin, fromage au lait de vache à pâte molle, est désormais la nouvelle emblème culinaire de Rosay ! Pour leurs produits laitiers, ils ont choisi la Jersiaise, une race de vache anglo-normande, réputée pour son lait "très riche en protéines". Outre, le Saint-Corentin, la spécialité de Michaël, on trouve également à la boutique de la ferme des yaourts, de la crème fraiche, du beurre… issus de leur production laitière.
Informations techniques
Profil altimétrique
Informations complémentaires
Contact
Téléphone : 06 82 08 21 88
Email : fermedesaintcorentin@gmail.com
Facebook : www.facebook.com/jersiaise
Période d'ouverture
Du 01/01 au 31/12, tous les mercredis et samedis.
Vente directe de produits laitiers à la boutique le mercredi de 14h30 à 18h et le samedi de 9h30 à 13h et 14h30 à 18h.
Mis à jour par
Office de Tourisme du Pays Houdanais - 25/10/2023
www.tourisme-pays-houdanais.fr
Signaler un probleme
Tarif(s)
Tarifs non communiqués.
