昆西瓦桑 杜莫兰 至 马恩

L’église du XIIIe siècle a subit des transformations au cours de son histoire, elle est incendiée en 1590, puis ensuite reconstruite et a subit le bombardement du choeur le 25 mai 1940. Elle possède un portail de style gothique du XVe siècle, et un clocher carré à lanterne. Le baptistère à godrons est du XVIIe siècle et le lutrin en fer forgé du XVIIIe siècle. Les jolis vitraux du XIXe et XXe siècle évoquent l’évangélisation de la Brie et son implication dans l’histoire de notre pays. De l’église primitive subsiste le petit portail romain. Bossuet célébra la messe le 21 avril 1686.

Le château construit au XVIIe siècle par le seigneur Boula, a été remanié au XIXe siècle. Acheté par la commune en 1988, il a été rénové pour une ouverture au public en 1995. C’est le centre culturel de Quincy-Voisins avec la Médiathèque, le Conservatoire de musique et le Centre de Loisirs municipaux. Dans le parc de 19 ha (photo de couverture) poussent des arbres remarquables, le cèdre du Liban de 200 ans d’une circonférence de 5 m 76. L’histoire retiendra que durant la campagne de France en 1814 menée par Napoléon 1er, le tsar de Russie Alexandre 1er et le roi de Prusse Frédéric Guillaume III passent une nuit au château le 28 mars 1814, avant leur entrée à Paris.

Un grand domaine comprenant les terres situées à Saint-Germain sont données à l’abbaye de Saint-Germain-des-Prés à Paris, le nom de Saint- Germain apparait à cette époque au début du XIe siècle. Le village sera rattaché à la couronne de France sous le règne du roi Jean II Le Bon en 1361. Dés le début du XIIe siècle, il y avait deux moulins en fonction sur le Grand Morin, aujourd’hui ils ne sont plus en service, ils sont devenus des propriétés privées que l’on peut voir : le moulin Vieux (rue des Près) et le moulin Neuf (rue du Canal), le moulin de Misère, actuellement à l’abandon a été construit sous la Révolution, c’était une grande tannerie. À la Révolution les biens de l’abbaye : la ferme des Religieux, les deux moulins Neuf et Vieux sont vendus comme Biens Nationaux. La ligne de chemin de fer inauguré en 1902 va modifier la vie du village. Par décret en 1915, la commune change le nom de Saint-Germain-lès-Couilly en Saint-Germain-sur-Morin. L’église reconstruite au XIVe siècle a subie des restaurations au cours des siècles, elle possède des objets de culte classés : les fonds baptismaux du XIIIe, une statue en pierre de la Vierge à l’Enfant du XVe, une épitaphe funéraire du XVIIe siècle et une statue en bois de Saint-Sébastien du XVIIIe Le lavoir de Joncheroy situé ruelle des Chats a été restauré en 1992.